<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>“行了,说了你也不懂,一会比完赛,你尝尝不就知道了。”
“这个好,这个好!”
一听说能吃上一口,苏文煦立马眉开眼笑,乐得像个大傻子。
傻笑了一会后,苏文煦忽然想到什么,立刻严肃了起来。
“小妹,比赛规定要做三个菜,你这才一个呢!”
“急什么!”
苏知鱼白了他一眼,然后十分淡定的将一旁的一块豆腐在手心掂了掂。
“再来一道肉沫豆腐!”
豆腐细腻滑,嫩,配着刚剁好的肉沫,口感丰富又鲜美。
她先是把豆腐小心翼翼的切成方块,再把豆腐放入冷水之中,这样做出来的豆腐才够滑。
肉沫炒要喷香,还要切上鲜红的辣椒扣,让油汤和辣椒几乎融为一体。
这个时候把豆腐放进去,轻轻的颠勺,再加上一勺糖醋汁,让汤汁尽情的吸进豆腐里。
豆腐原本白皙的颜色逐渐染上了酱色,红润的油辣子流淌在四周,散发出阵阵辛辣的香气。
“小妹,这道菜闻着也太香了吧,就是好像有点辣眼睛!”
苏文煦整个头都快埋在桌子面前了。
有了这项色香味俱全的豆腐,东坡肉都得靠边站啊!
“四哥,咱们能不能有点出息,你这副德性不就坐实了咱们没礼貌嘛!”
“行,那我就再忍忍呗,小妹最后一道菜是想要做什么?”
“酒酿虾仁!”
苏知鱼很是自信。
虾仁要先用酒腌过,还要加上一些小菜,最重要的是要调配好糖和醋。
按照心里的步骤,虾仁在她手里很快就成了一道脆爽香甜的菜品。