野兔是整个处理的,身子用竹篾撑开,直接上了烤架。
野鸡破开后,拿着篾刀直接剁成了小块,用一片芭蕉叶子装了起来。
“知鱼啊,这山林里,没锅没灶的,你这鸡不烤要怎么处理?”
老苏头盯着鸡块一脸的疑惑。
“爷爷,你放心,一会只管吃就行。”
苏知鱼仰着小脸,一脸笃信的拍打着胸脯。
就算是什么都没有,她照样能捣鼓出一顿美味来。
她撸起衣袖,将芭蕉叶卷成了圆筒状,里面装满了山泉水。
然后把洗干净的鸡块放了进去,搁到火堆上烧了起来。
等到芭蕉叶内的水翻腾冒着白气,苏知鱼赶忙上前翻动了几下。
见着鸡肉已经从红变白,她立刻找来两根细长的竹子,将鸡肉一块快夹了出来。
苏文煦看着白花花的鸡肉,苏文煦第一个皱起了眉头。
“小妹啊,白水煮鸡这有什么好吃的呀!”
他话音刚落,一旁两个小侄子也是一脸可惜之色,纷纷瘪嘴摇头。
苏知鱼却不以为意,嘴角半抿着,也不反驳,手上的动作也没停歇。
夹起水煮鸡,她又用泉水冲洗了几道,让肌肉彻底凉了下来。
“我这道菜叫做口水鸡,你们睁大眼睛瞧着。”
以往她农科院里事情多,没有空做饭,这道菜就是首选。
简单快捷,而且美味可口。
“口水鸡?”
苏文煦一个冷颤,十分嫌弃的嗤鼻出声。
“难不成让我们吃你的口水啊?”
那他可是不愿吃,恶心死了!
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