一夜的厮杀,我也有些饿了,用箸子夹了一块滚圆的肉团。这一碟菜肴在案桌上十数道菜品种数量最少,一盘子只有四团,半个拳头大小,表面黄灿灿的,油水很多。我本以为只是普通的肉煎炸而成,夹起来才发现原来只是外面包了一层腱子肉,里面却溢出剔透的**,我把肉团放在嘴边吸吮了一口,只一入嘴,那**居然尽数化在嘴里,如髓如蜜,配合着外面那一层肉片,味道竟是鲜美至极。
这道菜也真是美味。我咬了一口,正咀嚼着,边上那古凑过来低笑道:“味道怎么样顾兄弟?这道菜名叫‘虎鳖髓子’,外面一层是虎肉,里面的肉汁是取自西域名药白头鳖壳中骨髓,掺藕汁文武火清蒸而成,味道不可多得,是岷州城第一名菜。”
“是扎巴尔大巫提到过的白头鳖么?”我微微一惊。往日我去弥罗族寻医时,扎巴尔曾提到过西域几种可令身体力气见长的毒液,其中之一便是白头鳖的口牙之毒,没想到它的肉汁居然会这般鲜美。
那古笑了笑道:“正是。白头鳖的个头不大,但浑身是宝,不仅其毒可做药材,便是髓肉也鲜若天肴,吃了可延年益寿,配合着藕汁,味道更是堪比一绝,颇受岷州高官大户人家喜爱。”
我谄笑了笑,道:“真是好吃。做这样一道菜,怕也是价值不菲吧?”嘴上说着,我已把剩下的半块肉团又放回盘中,不敢再多吃半点。
白头鳖在西域属于稀有物种,做这样的一道菜而且只是取其壳中骨髓,一盘子肉做下来,至少也要一二十只才行,而如今这大厅之中人人一盘这样的菜肴,天知道要杀多少白头鳖才能做得出来。
那古道不以为意,道:“那是自然,这一道菜百金难求,岷州城也只有像康大人这等人物才能品尝得到。不过顾兄弟不必多虑,岷州城是边关贸易最为繁闹场所之一,这些白头鳖在西域多得是,在这里更是供应不断。”
真是够奢侈的。再怎么供应不断,照这么吃法,想来要不了多久那白头鳖也会绝迹的了。我想说这句话,但还是忍住了没说出来。这些达官贵人的奢靡生活我早有见闻,在郴州时便知道,不过像这样的还是头一次碰到,那古说“百金难求”,想来即便是在岷州城,那些百姓也几乎吃不起这一道“虎鳖髓子”菜了。
只是那古本就是西域人,而且是名巫师,说出这样的话来倒让我不觉有些奇怪。他们天狼族虽然已迁至大宋,但他骨子里一定还是心系西域的,否则也不会痛恨长生堂在西域的胡作非为而心有怒斥,现在说的话,居然对西域大有漠不关心之意。
我想着,正要和那古碰上一杯欲岔开话题,这时,坐在上首的康平忽然看着我道:“顾小友,这些酒菜可还对你的胃口?”
我没想到他会这么问我,忙道:“大人哪里话,顾某是个俗人,只管吃饱喝足,寻常酒菜便已是莫大的恩赐,何况是这些山珍海味。”
康平笑道:“顾小友喜欢便好,康某准备的匆忙,没好生招待,若顾小友不弃,大可天天来我府上,也让康某尽地主之谊。”
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