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不会(1 / 2)

 桑晩洲最终还是决定,先做做看。

如果实在不行,现在时间还不晚,门口就是一条街,看看有没有卖包子的小摊可以问问,学一学该怎么包包子。

小福宝已将所有花生搓蜕了皮,将剥好的花生一颗一颗挑到干净的盆里。

「哥哥给,剥好啦。」小福宝小手又在那盆花生衣里挖了挖,确定没有剩余的花生才将装着花生的盆递给桑晚洲。

桑晚洲接过盆子,倒了一大半花生进洗干净了的破壁机里开始搅碎。

一大一小站在破壁机旁边盯着里面的花生。

只见原本颗粒状的花生慢慢从干粉状被搅成了丝滑的花生酱,其中没加一滴水和油。

「哇,哥哥,为什么花生能搅成这种糊糊状呀?你明明都没有加水呀!」小福宝一脸惊奇。

桑晚洲把破壁机停下,加了点盐,又继续搅。

看着里面成型的花生酱,他想了想:「兴许是因为花生本身就有油吧。所以不需要加水或者油。」

「是这样呀。」小福宝似懂非懂地点了点头。

又搅了十几秒。

桑晚洲再次把破壁机停下,将剩下的那些花生全倒了进去。

这次没有搅很久,大概搅了六七下,把那些新的花生搅碎就倒出来了。

刚揉好的面团也醒好了,花生酱也有了。

就用这个来试做一个吧。

他将花生酱放下。

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