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107荷花卷酥,身残心残,要生了(1 / 2)

 “好了,你就别说她了,时辰不早了,我该去做晚饭了。【】”李月季可不想听许惊云训斥闺女,且自己也有点饿了。

“娘子,你是不是饿了?”许惊云见李月季这么说,顿时有点内疚,心道娘子饿了,他竟然没有注意。

“没,我刚有吃过蜜渍白梅杏干和山芋小饼。”李月季不想他为自己担心,再说自己也就饿一会儿,等下自己烧粉蒸排骨做好了先尝一块好了。

“是上回放地窖里存下的李子做的吗?”许惊云皱了皱眉,娘子的嘴巴太刁,有的小吃食做起来还蛮复杂的,他若会做就好了,那娘子她只要吃吃就可以了。

蜜渍白梅杏干确是地窖里存下的李子做的,李子面上有些干了,而李月季专挑个大的,剜去核,用白梅汁浸泡后,放滚水内灼过,加蜂蜜白糖松子橄榄仁末,上锅蒸熟,做成蜜饯。

而做山芋小饼就更简单了,用山芋切成片煮熟,加杏仁末裹了面粉炸脆了吃。

“嗯,今年李子丰收的时候,咱们还要多存些。”李月季笑着说道。

“娘子爱吃,我自然会去多买一些,要不干脆在咱们院子里栽种李子树吧。”许惊云觉得这样更加方便了。

“也好,相公做主便是。”李月季喝了几口茶,润了润嗓子,伸手牵过闺女芳姐儿的手走出了房门。

许惊云紧随其后,一边走一边说。

“娘子,有一斤猪肉,还有一斤肋排,有青菜,有豆腐,有蚕豆,我和芳姐儿先把这些蚕豆剥出来。”

“哈哈,我觉得相公你有时候好唠叨啊。”李月季一手扶着隆起的腹部,一手牵着芳姐儿,扭头睨了一眼许惊云说道。

“唠叨?我有吗?”难道说一些琐事就显得他唠叨了吗?他兀自停住了脚步,想了想,自语道。

“好了,不说了,我还要赶着做晚饭呢,你先去淘米,再剥蚕豆。”李月季给他布置了任务。

许惊云颔首答应了。

淘米,一部分香米用来煮饭,一部分米用来做粉蒸排骨的配料,先撇干香米的水分,用小火翻炒,之后加入各种蒸肉粉辅料,比如八角,花椒,茴香,香叶,桂皮,丁香,干红辣椒,这些一股脑儿放入锅里,混着米一起继续翻炒待香米的颜色曾均匀的淡黄色就好,之后将炒好的炒香的米及辅料全部用木勺弄碎,越是细碎越好,如此蒸肉粉就做好了。

再用各种调料腌好排骨待用。

土豆洗净,刮皮,滚刀切块,在小蒸笼上铺一层锡纸,然后将土豆块平铺在锡纸上,然后将腌制过后的排骨,放在蒸肉粉上滚一圈,让其均匀沾上蒸肉粉,将裹有蒸肉粉的排骨依次平铺在土豆块上入蒸锅,大火烧开水,吃前可以撒些葱花,红椒丁装饰,瞧着更是色香味俱全了。

许惊云剥好了蚕豆之后,转身去将猪肉洗净,手脚麻利地把皮批下,将肉上的筋剔除,再将肉块切成肉片,肉片切成肉丝。

最后将肉丝剁成肉糜,再将分开切的肥肉和瘦肉拌在一起,一边搅拌,一边加入用生粉黄酒和葱姜汁调成的调料,直到起稠起黏,这才用手搓捏成拳头大小的肉丸。

做完这些,便将肉皮铺在砂锅底,再铺些白菜,把肉丸放到上面,另烧滚水,从锅的边沿缓缓倒入锅中,加盖小火炖烧。

一盏茶功夫后,一股香味便从锅里冒了出来,渐渐溢满了整个土灶房。

清炖狮子头是李月季爱吃的一道佳肴,许惊云也是烧了好多次,如今才算有所进步。

“娘子,我听凉州府的人说令箭荷花能吃,你可有什么好法子来做吃食?”许惊云对芳姐儿比了个手势,意思是让她停止拉风箱,旋即他似想到了什么,问李月季道。

“有牛奶加新鲜的令箭荷花花瓣,我就有法子做好吃的荷花卷酥。”李月季闻言嫣然一笑道。

“娘子,真是聪明,那我马上去采来一些令箭荷花的花瓣,让娘子来大显身手,那我和芳姐儿有口福了。”许惊云笑着说道。

“好。”李月季坐在椅子上才坐了一会儿就坐不住了,她起身走了几步,颔首说道。

“娘,你做这么多菜,不累吗?”芳姐儿心疼道。

“无妨,又不是下地干活。”李月季笑着摇摇头,相比原身从前怀着芳姐儿的时候还下地干活呢,她只是动手下厨而已,算是轻松的活计了。

等许惊云摘来了令箭荷花的花瓣,李月季让许惊云去洗了一棵碧绿的生菜,再用掺了奶酥的面粉薄薄裹一层,在热锅用油煎炸成酥脆而成,但见色泽金黄,呈微微卷曲的片状,很是精美。

芳姐儿看了,早馋的不得了,她便随手夹起丢进口中。酥脆,奶香混着花香从齿间慢慢氤出,还有种十分爽口的感觉,她笑着说道:“娘,可真好吃。”

“我也尝尝。”本来许惊云是自己随意一想,也不知道李月季真能做的这么好吃。

在品尝了一个又一个荷花卷酥后,父女俩连声赞叹。

“好吃,真的太好吃了”许惊云说道。

“娘,满花表姑说等你坐月子了就不好再下厨了,啊,到时候我就没的吃了,咋办啊?”芳姐儿撅着小嘴说道。

“什么咋办啊?你放心吧,不还有你爹吗?他也会做好多好吃的。”李月季闻言噗嗤一声笑道。

晚饭的时候,尤婆婆,满花,赵氏两口子和邵阿狸都说今晚的菜肴实在是太美味了,特别是这荷花卷酥不仅仅造型好看,而且吃在嘴里有令箭荷花的清香。

且说岳松花拿了满花给她的二两银子回去后,就和满花她爹陈金水商量着怎么之前答应蔡家的亲事该咋办?

“咱俩还是别去了,这事儿就托王媒婆去办吧,把二两银子拿去王媒婆那边,让王媒婆送去蔡家。”岳松花可不想去蔡家,当初自己可是答应的很笃定的,谁曾想满花不听自己的,像是很有主见那样,今个那场吵架下来,这当闺女的可是一点面子都不给她这个老娘呢。

“是啊,是啊,也只能这么办了,哎,本来多好的亲事啊。居然黄了。”陈金水叹气着说道。

老两口一番长吁短叹的,但是事实已经如此,他们再怎么不肯去还聘礼,也只能肉疼的去还了二两银子。

满花本以为二两银子买个清净,熟料岳松花在得知她在美味多点心铺每月有二两银子的月钱后,就说以后让她把月钱存在她的身边,她肯定会好好替她保管的。

满花自然不肯答应的,所以岳松花碰了一鼻子灰回去了。

“大表嫂,为什么旁人的娘都是真心为子女着想,我那娘的心里怎么全是怎么坑害子女呢?”满花这个时候抱着虎娃正在陪李月季在天井里说话。

这晌午午饭后,李月季闲着无事正在拿着针线做小婴儿的衣服,还有人聊聊天正好,只是又听满花提及极品家人,她心中不由得叹了口气,满花也真是可怜,没了相公,被婆家人撵出来不说,极品爹娘还老是算计她。

“这……”李月季摇摇头,不知道该怎么回答她。

“满花姐,满花姐,外面有个姓蔡的男人在门口找你。”邵阿狸从美味多点心铺里匆匆忙忙的奔了过来,脸色慌张。

“姓蔡的?我不记得我有认识姓蔡的男人啊。”满花闻言,一双美丽的大眼睛里充满了疑惑。

“满花,我怎么记得曾经从你娘口中听到蔡家什么的,莫不是那家人偏要娶你过门?”李月季仔细一想,顿时心中大惊,不由得说出了口。

“嗯,也有这种可能性,大表嫂,我……我现在该怎么办?大表哥此刻又不在家,我……我好担心。”满花闻言不由得忧心忡忡。

“你怕什么,我一个孕妇还不怕呢,现在我陪你到前面去。铺子里好得还有客人在,想必那个姓蔡之人不会对你怎么样的。”李月季镇定的安抚她道,其实她心中也没有什么底。

“多谢大表嫂。”满花心想有大表嫂陪着自己一起去,总好过自己独自前往。

李月季和她一前一后去了铺子里,见邵阿狸正陪着一个年约四十左右的瘸腿男人坐在长条凳上,脸上摆着愤怒的表情。

“陈满花可在?”

“你找陈满花做什么?”李月季转眸瞧见蔡长举,便问道。

“二两银子作为聘礼,他爹娘已然收下,如今竟然悔婚,仅二两银子就想让我退婚?真是天大的笑话。”蔡长举认为你女方家既然已经答应亲事,怎可突然反悔?

“买卖不成还仁义在呢你这是逼婚?”李月季见他长相猥琐,实非满花之良配。

“我只是来把我的娘子接回去。你身后这位应该是陈满花吧?”蔡长举得知陈满花在美味多点心铺做工,他方才寻了过来,如今见到两个妇人,一个妇人大着肚子,所以肯定不是,另外一个怀里抱着孩子,和王媒婆描述的陈满花的情况很相似。

“第一我不是你的娘子,第二,我是绝对不会跟你回去的。而且我已经给了我爹娘二两银子,想必她们应该已经退给你了,既然已经退还,你实在不该再来寻我。”满花起初害怕,但是在李月季鼓励的眼神吓,她鼓足了勇气说道。

“可是大家都知道我已经和你定下了亲事,当初你爹娘也已经允了,当初我还特地问过王媒婆的,可是你亲口允了你肯嫁我为妻,王媒婆说的确是你爹娘说你也答应了的,我方才下了聘礼的,你现在突然说不肯嫁我,你这不是让别人看我的笑话吗?再说了,那二两银子,我又让王媒婆给退了回去,你爹娘又收回去了,只说让我自己来找你,不然我如何得知你就在美味多点心铺里?”蔡长举面色铁青,吐沫横飞的说道。

“怎么可能?我明明听我娘说她把二两银子去还给你们了,为何又给收回去?你你怎么能如此蛮狠,我不想嫁你,你怎可逼迫我?”满花说了这话,忍不住眼眶一红,潸然泪下。

“让你嫁给我有什么不好的?我不就是年纪大了点,长的丑了点,但是我肯定待娘子你是绝无二心的,我待你和你前夫所出的孩子也会视如己出的……”蔡长举为了自己在亲朋好友跟前的面子,死活都不肯退亲,更是吹牛皮一样的说了很多满花若嫁给他,能得很多好处的事情。

李月季心道,这个男人脚瘸了,这心也瘸了吗?

满花心中不愿意的事情,他怎么好强逼呢?

此刻美味多点心铺还有一些可人在吃鸭血粉丝汤,或者来排队买茶叶蛋,此刻看见有个瘸子在为难一个妇人,大家都把目光投注在他们几人身上了。

“你不懂强扭的瓜不甜吗?”陈满花闻言怒道,心中更是火冒三丈,更是在心里把自己坑害自己的爹娘骂的狗血淋头。

“我只知道我是真心以待,再说你爹娘也是万分赞成的,自古以来,婚姻大事,不都是父母之命,媒妁之言吗?而我当初还特地托媒婆问过你父母你是否答应嫁给我?你当初既然答应为何突然反悔?你这不是戏弄我蔡家吗?”说到最后一句的时候,蔡长举面色一黑,眸色阴狠道。

“你误会了,我之前根本不知道我父母会答应我和你的亲事,当初是我父母答应没错,可他们根本就没有来问过我愿意不愿意嫁给你为妻啊他们这是在欺骗我,也在欺骗你所以我们俩都是被骗了啊”陈满花气的牙齿咯咯作响,她就心说怎么人家蔡家那么愿意给自己父母二两银子当聘礼呢,原来以为他们还能如从前那样算计得了自己吗?

“我现在不想听你说任何解释,我现在只想带你去我家,既然我已经下了聘礼,你父母,我父母都已经定下咱俩的亲事了,那你就是我蔡长举的娘子。”蔡长举死心眼的说道,他是觉得自己是理由充足的,因为父母之命,媒妁之言。

“大表嫂,你看这人怎的这么迂腐呢反正我是不会跟他回去的。”满花不喜欢蔡长举,几乎是在自己看到他的第一眼,她的心里就对他产生了极为厌恶的感觉。

“蔡长举,我这表妹已经嫁过一次了,你一点也不介意吗?”李月季倒是好奇他的回答。

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