熊熊燃烧的炭火将方正火炉两侧烧的红彤彤的。与火炉相连的烟囱上冒着团团黑烟。架在火炉上的铁锅中想着咕噜咕噜声。
摊主不急不躁地左手端起面板并用肩头抵住。
面板上是一团雪白的面团,摊主拿着薄宽的铁片仅是一挥,面团上就有一薄长面条犹如飞舞的落叶一般跃入铁锅中,面条跃入水面时溅起几滴水珠挂在了铁锅边上。
摊主看似不急不缓,但薄长面条却飞得不慢。
不多时,铁锅边上就是一片片的水渍,而铁锅里是一片片翻腾的面条。
当下沉的面条都如鱼儿一般争相在冒泡得热水中浮出时,摊主就拿起漏勺将一根根如柳叶般的薄细晶莹面条捞入了碗中。
当面条布满整个白碗上时,他又取起铁勺,在白碗中添了三勺臊子汤。碗中顿时就满是扑鼻的香气。
摊主抹了一把头上的热汗,他高喊一声面来了,就慢慢地将八碗面条端给正在等待的两桌客人。
逍遥看了一眼碗中白洁又细长的薄细面条,他低下头闻了一口,果然满是清香。
逍遥从桌子上的一个竹罐中倒了几滴黑褐色液体。随后他又将面条搅拌了几下,用筷子捡了几根面条放入嘴中,轻轻咀嚼了几轮后才咽了下去。
片刻后他的脸上满是幸福的表情,看上去是满意极了。
摊主见他这表情笑道:“客人看起来挺喜欢吃咱这陈醋呐。”
摊主这些年也没少见走南闯北的客人,但陈醋却不是每个人能吃得了的。
多少高大威猛的汉子也好奇地尝过,可也终究不过是让脸上添了几道皱纹,酸出了他们的眼泪。
这陈醋向来是本地人和经常来此做生意的商客们才吃得惯的。
摊主可不觉得这少年是本地人,他有些秀气的脸庞和软糯的口音并不符合北方人的特点。
但少年更不可能是经常做生意的商客,他才多大的年纪。所以,摊主对这少年可真是好奇,这难道还有其他什么地方的人也喜欢吃陈醋吗?
逍遥只是对着摊主灿烂一笑,他那表情分明是喜欢陈醋的意思。
摊主有些开心了,对吃得惯面条喝得惯陈醋的客人,他向来是十分欢迎的。
顾东诚好奇这灰褐色液体的味道,他也从竹罐中给自己倒了几滴。待搅拌均匀后,他轻轻用筷子夹起一根面条,缓缓地送入口中。
酸,可真是酸,酸到什么地步,白衣公子都来不及咀嚼,就一口将面条吸入腹中。
被他吞入腹中的面就酸在了他的胃里,直让他的脸上酸皱起了一朵菊花。
摊主赶紧给顾东诚弄过来一碗面汤,让他缓一缓。顾东诚猛吸了一口白色面汤汤,面汤入腹给胃里加了一些温暖和寡淡。
逍遥带着坏笑对着顾东诚说道:“东诚兄,可不要浪费呀,这每一根面条可都是汗水换来的。”
顾东诚听完他揶揄的话,看着他坏笑的脸,也只能硬着头皮吃了起来。
他不敢大嚼,只是挑起一根面条轻咬了起来,咸味中的浓酸味让他的剑眉片刻不得安闲。
不知是不是酸味模糊了味蕾,顾东诚吃了几口后,忽然感觉好像没有那么酸了,反倒是别有一番滋味在心头。
顾东诚也不再顾忌,大口吸溜起了面条。摊主笑嘻嘻地看着白衣公子,看来陈醋又征服了一个过客。