熬了近一个时辰，眼见着骨汤就熬好了，在火锅肚子里加上烧红的炭，一半骨汤加菌菇锅底一半姜汁花椒麻辣锅底，整起。
“来来来，东西先收一收，整点暖和的宵夜。”李俊端着铜火锅出现在堂屋，顾大婶端着涮菜跟在后面。
李德奖看着李俊手中的大家伙，虽然不知道这是啥，但向来还是很信任李俊的厨艺的，赶忙把账目做好标记，收拾起来，给李俊手中的大家伙屯地方。
家里有了马老三这个木匠，简单的方桌方凳肯定是必备的。李俊在方桌上放好火锅，配菜依次摆好，再把蘸碟摆好，就可以开动了。
“俊哥儿，你这又是闹啥呢？不会想让为兄自己动手弄吃食吧？你知道的为兄不擅长这个。”李德奖看着桌上的生肉，菘菜和鲜蘑菇有点摸不清头脑，身为贵公子的他让他负责吃，他不怂谁，可让他做那还是放自己一条生路吧。
“这叫火锅，是我闲的没事的时候琢磨出来的一种新吃法。”李俊很是大言不惭的把火锅的发明归于自己，反正这是大唐，自己第一次吃，那就是自己发明的，老铁，没问题。
晚上王大王二去新宅那边负责安保工作，便不过来了，所以吃火锅的就只有李俊李德奖，清荷姐妹，再加上朱大朱二和海力七人。几人坐定，李俊开始教大家怎么吃火锅。
“这些姜汁，蒜末豆豉芝麻酱以及葱花看个人的口味加，然后用骨汤化开，再选自己想吃的食材在锅里涮上这么几息，然后裹上蘸料，啧啧，这滋味，吃一次这辈子都忘不了。”说完，李俊就夹了几片羊肉涮了起来，肥嫩的羊肉，裹上满满的麻酱，这一口下去，味道真的绝了。
看李俊吃的陶醉，几人也不废话，有样学样的操弄了起来，刚好核对账目已经冻得手脚冰冷了，现在暖暖身子刚刚好。
“公子，羊肉这样一弄真的鲜嫩异常，很且一点都不膻。”清荷吃了一口羊肉评价到。
“就是，就是，公子整的吃食算起来，比长安城的缘客居还要好吃。”清莲在和姐姐整理账目的时候才发现这个只有三间瓦房的公子竟然是一个大财主，本来还担心自己和姐姐以后会居无定所吃尽苦头，才知道自己的担心是多余的。涉世未深的她只觉得少吃点苦便已经是极好的了。
“俊哥儿，要论吃食，还得是你啊。打个商量，明日把这个劳什子火锅送于为兄吧。”李德奖一边不停的享受着美食，一边打起了锅的主意。
“德奖大哥，你要是好吃的还管不住你的嘴，那你现在就可以洗洗睡了。”李俊才不惯他得得臭毛病，吃拿卡要，这种坏习惯一旦养成，就没下限了，虽然李德奖现在的下限已经很低了，但终归还是有一点的。