屋里正热闹的时候，此时外边传来敲门声。
三姐跑去开门。
江远听到她在门外喊，“二叔，二婶，怀仁你们来了，快进屋！”
“是国庆他们来了！”母亲曹芬把手往围裙上擦了擦。
江援朝也站了起来，一家人都迎了出去。
“锦萤，这段时间怎么样？工作还顺利吗？”
“都挺好的。”
伴随着说话的声音，二叔他们一家人从外边走了进来。
“国庆，你们来了！”曹芬朝着三人笑到。
看到二叔他们手里拎着东西，曹芬忙上去接了过来，“你看你们来就来了，还拿这么多的东西。又让你们破费了。”
“破费什么，这都是别人送的，我们家也吃不了。这不正好大哥过生日，拿过来叫你们尝尝。”二婶杨桂英有些骄傲的说道。
她把手里的东西交给了曹芬。
二叔江国庆指着地上网兜里的甲鱼说道，“你看这王八带不带劲，这玩儿意吊汤老补了！”
“嫂子，你给收拾一下，中午咱们就喝这王八汤！”
“这东西得怎么收拾？”曹芬看着甲鱼脸上露出难色。
她们家以前可没吃过这东西。这外边还有壳，得怎么拾掇？
杨桂英一脸优越感的说道，“挺简单的，就是把壳去了，收拾下内脏，就跟吃鱼一样。”
“那行，我试试......”曹芬接过甲鱼，就要去厨房。
见母亲为难，江远上前接过甲鱼，说道，“我来吧，这玩意儿我会收拾！”
他上一世做厨师的时候，看师傅收拾过这东西。虽然没亲自做过，但方法他却早已经记住了。
甲鱼这种东西，一般人还真收拾不了。
龟壳表面有一层软甲，这东西一定要去了，否则的话就会特别的腥。除了软甲之外，甲鱼的血也要放干净。
这些都会影响最后烫的味道。
“江远，你行吗？”江国庆笑着问道，“这东西收拾不好可腥了。”
“放心二叔！我看人收拾过！”江远笑道。
他心里其实有点不痛快，这个时间饭菜都已经备好。再做甲鱼汤，起码还得一个小时。
到时候这饭肯定要延迟。
不是江远挑理，不知道好歹。
他只是不太喜欢二叔一家人颐气指使的模样。
真要是想着江援朝的生日，想要让一家人尝尝，那倒是来早一点啊。
现在马上都快11点多了，这时候才来，又指使母亲曹芬去弄汤。
江远很反感他这种随时摆出一副领导做派的模样。对家里人总是一副高高在上姿态，什么事儿都能说教两句。
爱屋及乌之下，连带着对二舅家的小孩怀远也不怎么看的上。
以前上学的时候，江远玩的比较野。
经常欺负二叔家的小孩，甚至有一次还撺掇校外的坏学生故意收拾江怀仁。
他找人堵了江怀仁两天，吓的自己这个便宜表哥几天都没敢上学。
后来这件事，不知道怎么就传到江远他爹的耳中。
江援朝逮住江远狠狠的收拾了一顿。
江远表面上服软，但心里对江怀仁却是越发的不满起来。
二叔是兴安农机厂的科长，当时机械厂属于是国营单位，就相当于现在的事业单位。