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308救援(2 / 2)

听老院长说,这里的黄豆全部都要经过老板,也就是张有福先生的手,所有黄豆只选用最好的。

每颗黄豆要在清水中泡足48个小时,让每颗黄豆吸收足够的水分。阑

然后用人工推动石磨,把黄豆磨成豆浆。“

说着李潇指着摆在店门头的那两个石磨。

两个足有一米九以上的肌肉壮汉正在用力推着石磨,石磨上面挂着一个装了已经泡发好的黄豆的漏洞,每隔一段时间,就会有一些黄豆在石磨上。

石磨又被壮汉推动,磨成蛋白色的豆汁,流入旁边的木桶里。

豆浆需要三煮三沸后,才能饮用。

为什么要三煮三沸?

因为豆浆会出现假沸现在,也就是你看到他沸腾了,其实并不是真的沸腾,要等豆浆沸腾三次,之后,这豆浆才是真正的熟了。阑

虽然排在有福豆浆门口的队伍很长,足足好几十人。

不过队伍的前进速度却不慢,因为有福豆浆不同于那些网红店,需要请人排队并且减慢制作速度,来营造火爆的场面。

人家这家经营了足足五十六年的老店,可是一直靠低廉的价格,优质的出品,赢得大家的支持。

很快,李潇前面的队伍就没剩下多少人。

一个店员立刻递上菜单。

菜单上的种类很少,豆浆,油条,大饼,麻球,一共四样。

豆浆照顾了不同地区的人,分了咸的,甜的。阑

咸的会加葱花,虾皮,还有剪碎的油条,甜的就只加白糖。

李潇是喜欢吃甜的,姜映雪也是南方人,所以李潇在甜的那一栏写了两份。

这边的大饼分为葱油饼和酥油饼,不过这边的大饼,李潇曾经吃过,感觉比较油腻,而起面皮太死了,李潇也就没选。

跳过大饼,李潇向姜映雪介绍

“这里的麻球分为有豆沙馅,以及没有馅。“

姜映雪指着红豆馅说道“我喜欢吃红豆馅的,等等,这里的红豆馅是甜的对吗?”

姜映雪选完,才记起,有些地方的红豆馅可是咸的,里面还裹着肥肉,上次吃了恶心了足足一个早上。阑

李潇笑着点头,“对对对,是甜的,不过也不会很甜就是了。”

姜映雪拍了拍超a的小胸脯,“那就好。”

李潇看到姜映雪的小动作,连忙取笑“好了别拍了,等下就拍没了”

姜映雪听到李潇的调笑,脸上浮起一阵羞红,小拳头就锤在李潇的后背上“让你乱说话,没了是什么意思,厉害了,现在吃完了,就觉得我小时吧。”

李潇连忙一边躲避一边求饶。

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旁边的店员看到两人居然一大早就给自己这个单身狗为狗粮,立刻黑了脸,忙说道“不好意思,两位客人,请先点单。阑

听到店员的催促,姜映雪才冷哼了一声,停下手上动作,李潇连忙再选了两条油条。

把菜单递到店员手上,微信扫码,支付成功,两杯甜豆浆,两颗红豆馅的麻球,两条油条,一共才10块钱,可谓是物美价廉了,在杭州西湖这样的旅游区,根本不可能找到比更便宜的。

从店员手里拿到取餐牌,又排了两分钟,点的餐就到了李潇手上。

豆浆用厚实的纸杯装着,麻球和油条则用厚实的牛皮纸包着。

李潇拿着东西环视了店里一圈,恰好在角落发现了两个空座,也就带着姜映雪顺势坐了下去。

李潇打开豆浆的盖子,热气就冒了出来,先是递到一杯给姜映雪然后才轻轻拿起另外一杯抿了一小口。

顿时,李潇的眼前就是一亮,豆浆的温度刚刚好,能入口,却不会觉得凉,温度适宜。阑

豆浆是那种醇厚型的,不是平时早晨店里,那些虽然号称免费,却兑了很多水的豆浆可以相比的。

浓浓的一口豆浆入口,整个身体都暖和了几分,连忙又喝了几大口,豆浆就去了一小半,这里的豆浆虽然不贵,但是量也不多,但是总体来说事物超所值。

姜映雪也眯起眼睛,“好喝。”

又把尝了油条和麻球,两样东西都非常不错,油条外酥里嫩,麻球松糯可口。

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