就在李未正要离开的时候，另一件事又让他延迟了回家的时间，1987年11月12日这天，大陆第一家肯德基在京城前门开业，他无论如何也得去凑凑热闹，顺便看看能不能找到商机。
出门，招手叫了辆出租车，“师傅，劳驾去趟前门肯德基！”
“嚯，您也是去开洋荤的？不瞒您说，今天我都跑八趟前门了！不过我可得提前告诉您啊，这什么啃的鸡外面可是排着长队呢！您要是去啊，没三俩小时压根就进不去！我就纳了闷了，这鸡真有那么好吃？”出租车司机张口就是一大串。
肯德基在大陆的第一家店，店名和后世还不太一样，叫美国肯德基家乡鸡，由于“肯德基”这个名词是外来音译，再加上肯德基主要提供的食物是啃着吃的炸鸡，所以民间直接称呼为“啃的鸡”。
“没事儿，去了先看看呗，保不准能找到帮人排队的呢！”李未挎着相机就上了车，今天必须多拍几张照片。
一路上司机絮絮叨叨说着自己从其它人那儿听到的八卦，“据说现在卖得最好的是七块三的套餐，包括一份鸡汁土豆泥，一份什么菜丝沙拉，直接把菜切碎了给你上，都不带炒的，还有两块炸鸡，一个小面包。”
“这玩意儿实在是太贵了，七块三都够我叫上几个哥们儿喝一顿了！照我看啊，这帮人都是烧的......嗨，您看我这嘴，我可不是说您啊！”
这几年工资涨得挺快，bj去年的平均工资是1488块，算下来一个月将近一百二十多块，一天四十多，花上七块多钱来吃个新鲜已经不是多为难的事情了。
因此这家肯德基一开就迅速火遍全城，像李未这样专门跑过来吃一顿的人络绎不绝，开业第一天就创造三十多万的营业额，一年后，这家店又以一千七百万的人流量赢得了全世界单店肯德基餐厅年服务顾客数的冠军。
到了前门，隔得老远就能看见肯德基的招牌，红底白字，一边写着美国肯德基家乡鸡，另一边写着美式快餐，二楼是英文招牌，三楼又换成了中文，这家肯德基店占了三层楼，店内面积超过一千平米，足以容纳五百多人同时用餐。
下车之后一看，果然瞅见外面排着长队，还有警察在帮忙维持秩序，李未走了好几分钟才找到队尾，就这个长度，就算是肯德基的出餐速度，那也得两三个小时才能排到前面。
好在这年头，但凡是排长队的地方，总少不了黄牛的身影，李未刚站住，一个留长发的小伙子就过来问，“嘿，哥们儿，想快点进去不？我有熟人排在前面，你要是想要的话，就把位置让给你了！”
“多钱？”李未也愿意花点钱节省时间。
“那就要看您急不急了？要想十分钟内进去，那就二十，半小时内进去十五，一个小时十块。”看长毛这架势，他们一起来排队的人还挺多。
李未懒得跟他还价，花了两张大团结换到最前面的位置，到了跟前发现还有一名老外打扮成肯德基上校的样子，只要有人拿着餐食出来，就能跟他合影拍照，李未连忙取下相机拍了几张。
进去后，里面的布置和他在美国肯德基看到的已经非常接近了，摆着收银机的柜台、排成长排的小桌，顾客将小桌挤得满满当当，还有人拿着餐盘四处搜寻空位。
“来杯可乐，大杯加冰，再来个吮指原味鸡套餐！”到了跟前，李未熟络的点餐方式引得众人纷纷侧目，现如今可没几个熟悉肯德基的点餐方式。
收银员麻熘地敲打收银机，然后递过一张小票，“麻烦您到这边取餐，马上就能做好！”
几分钟后，李未拿到了自己的套餐，将吸管插入可乐杯美滋滋的喝了一口，就是这个味，地道！
他径直上了三楼，果然如同他预料的一样，一二楼都是满满当当的，三楼角落还有几个空位。
赶紧坐下喝了几口可乐，倒是不急着吃原味鸡，这东西啥味道他早就知道了，而是拿出相机继续拍摄大家用餐的镜头。
不少人都是带孩子来吃的，点了一份套餐自己不舍得吃，孩子吃不完才试着尝上几口，然后不住地夸赞，美国人的鸡就是好吃之类。
在未来很长一段时间，uu看书肯德基、麦当劳这些快餐都是高端、时尚的代名词，一直到大家经济水平上去了，这些洋快餐才走下神坛。
不过日料和法餐又成了高端、时尚的代名词，只要在闹市区黄金地段租个门面，取个什么怀石料理之类的名字，就敢要人均大几千的价格，至于这玩意儿是不是正宗，那就只有店家知道了。
拍完照，李未细细咀嚼吮指原味鸡，这玩意儿肉嫩，但是太干有些柴，裹上东西油炸还好，要是炖汤或者做菜就没啥味道了。
标准的白羽鸡口感，现如今肯德基的白羽鸡肯定是进口的，但将来随着洋快餐在大陆开枝散叶，白羽鸡迟早会由本土供应。
这对李未来说是个机会，洋快餐进入中国市场是挡不住的，那么与其这笔钱让别人挣了，还不如自己来挣。
吃完饭擦擦嘴，李未招手叫过一名服务员，“你好，我想找下你们经理。”
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