那些能留下帮着建屋子的村民心里都很高兴，毕竟现在秋收刚过去，地里没有活计，帮着干活管饭不说，还能拿工钱。至于那些被婉拒的人，心里固然不开心，但是也不好多说啥，只能灰溜溜地回了家。
有了足够的人力，在宁大牛的带领下，一群人很快开始打地基建房子。而宁家老宅里，张氏、丁氏、柳氏以及宁婆子几个妇人张罗着中午的饭。宁雪儿本想去帮忙，奈何厨房人手太多，再加上最近她表现突出，一个个的都心疼她，不让她干活儿。
宁雪儿哪里闲的住，她想着既然厨房不用帮忙，那她便找找其他赚钱的法子吧。想来想去，她准备去卖茶叶蛋。不过，要做小生意，也得先考察一番。于是，宁雪儿就悄悄去了外祖家。
张家对于宁雪儿的到来很是欢喜，毕竟她已经今时不同往日，得到县令大人的赏识，上次又送了五百斤红薯来，那些红薯可是让家里赚了不少银子。
一阵殷勤的招待过后，宁雪儿慢吞吞的说出了来意。“茶叶蛋？”所有人都诧异地望着她，这是什么东西？
宁雪儿这才想起来古人是没吃过茶叶蛋的，于是她捞起袖子，准备煮几个给他们尝尝。
一番蒸煮过后，厨房里渐渐飘出了茶叶蛋的香味，张明休的鼻子最灵，他第一个闻见的，然而冲进厨房，宁雪儿却笑眯眯地告诉他，要等一会儿才能吃。
张明休恋恋不舍地望了一眼锅内沸腾的鸡蛋，那馋嘴地模样仿佛一个小孩儿。
当他满是失落地走出厨房的时候，他的妻子秀芳还埋怨他：“都多大人了，还嘴馋呢？”
其他人忍不住捂嘴笑了。张明休不以为然，他心里想着等会儿看你们抢不抢着吃。
片刻之后，茶叶蛋出锅，宁雪儿一人给了一个。起初去壳的时候，大家都慢吞吞的，毕竟茶叶蛋其貌不扬，看起来也没多好吃，但是当大家尝到第一口的时候，所有人都不由自主地加快了咀嚼速度。
宁雪儿的小舅舅最夸张，他甚至一口把鸡蛋全吞进嘴里，随便咀嚼几下，就咽了下去，然后他又要了一个鸡蛋，继续吃。
其他人见了，也不甘示弱，纷纷加快了咀嚼速度，每个人又要了一个鸡蛋吃。
两个鸡蛋下肚，大家吃的心满意足，也肯定了宁雪儿的手艺。
大舅张明休最先赞同宁雪儿的想法，“雪儿啊，你说的这事儿我看成，你做的鸡蛋确实好吃，我想会有人买的！”
“对对对，我同意，这是我吃过最好吃的鸡蛋了！”小舅张明生也跟着附和。
两个舅舅都同意了，其他人更不会反对了，毕竟他两才是家里的顶梁柱。
于是乎，卖茶叶蛋这事儿便定下来了。宁雪儿和两个舅舅商量了一下，他们决定先在家卖，看看市场反应。
除此之外，大舅张明休还提议做几锅茶叶蛋送给街坊邻居都尝尝，这样相当于变相打广告了。
对此，宁雪儿倒是没啥意见，毕竟大舅舅脑子灵活，做生意有主意是好事儿。
但是两个舅妈似乎不太高兴了，小舅妈嘟囔道：“鸡蛋不要买呀，好几筐呢，还有佐料，柴火，哪样不要钱，白送给邻居，他们也不见得领我们的情。”
“就是，就是，这事儿费力不讨好，咱们还是别做了吧。”大舅妈也赶忙出来阻止。
张明休眼睁睁地看着自己的权威受到了挑战，还是在自家的外甥女面前，他立马就炸了，“我呸，你们女人头发长见识短，知道什么？上次要不是送了点红薯给街坊邻居，咱们那么些红薯能卖出去吗？”
“上次是上次，上次的红薯咱没花钱，这次能一样吗？”大舅母秀芳一点也不惧，她立刻就回击了张明休。