邵风笑了笑,对着吴筝道:“老师和你的对吧,这个地方很难,以后见到这一幕,就报警,不要一个人去激怒他们,不然有危险的。”
吴筝了头,对着邵风道:“邵老师,你放心,我以后不会再冲动了!”
“恩,那我就放心了,跟我去挑菜吧!”邵风对着吴筝道,吴筝第一次来到这地方,肯定不会挑选。
吴筝见到邵风让买番茄,立刻就抓了两个番茄过来递给邵风,邵风摇了摇头,对着吴筝道:“我们要买番茄的熟吃的番茄,熟吃的番茄挑选和生吃番茄挑选不一样!”
“邵老师,有什么不一样呢?”吴筝对着邵风问道,她真的不知道,有时番茄她生着就吃了,从来没挑选过。
邵风道:“你看啊,你这挑的番茄是粉红色的,粉红番茄糖酸含量都低,味淡,大红番茄呢,糖酸含量都高,味浓,因此粉红番茄适合食用,大红番茄适合做菜,无论是烧汤还是炒食都比较好。”
吴筝听到了邵风的话,对着邵风道:“邵老师,我知道了!”吴筝开心的又挑了两个,然后递给了邵风。
邵风看了后,将其中的一个拿了下去,吴筝对着邵风问道:“邵老师,你干嘛将这个拿下去啊?这个不好吗?”
邵风笑了笑,对着吴筝道:“番茄不要买果蒂部青色的,因为这种番茄营养差,还含有一些毒性,你这个番茄虽然是大红的,果蒂部确实青色的,呵呵。”
吴筝听到了邵风的话,对着邵风道:“邵老师,你懂的东西真多,我都不知道呢。”
邵风笑了笑,对着吴筝道:“邵老师经常逛菜市场,逛多了听人的多了,也就知道了一些!”
吴筝听到了邵风的话,对着邵风道:“邵老师,你经常逛菜市场啊,男孩子不是很少做饭吗?邵老师,你怎么经常做饭啊?”
邵风听到了吴筝的话,笑着道:“你邵老师自从在东州市上学这四年来,都是自己学着做饭的,要学会生活嘛!”
吴筝跟随着邵风后面,学到了很多东西,就比如挑选猪肉,邵风教吴筝三种方法来辨别猪肉的好坏,第一种方法就是嗅,新鲜猪肉的气味纯正,无腥臭味是好肉,第二种方法是压,就是用手指轻轻按压,如果凹陷的地方迅速恢复起来就是好肉。
吴筝对着邵风问道:“那第三种方法呢?”
邵风笑着道:“第三种方法就是用手触摸,若表明微干或略微湿润,不粘就是好肉。”完后,邵风又讲了一些坏肉的辨别方法。(未完待续。。)