胖师傅一口气儿把这制作腌笃鲜的过程全部解释的清清楚楚，长远不得不佩服，自己果真是找到了好师傅，凭借胖师傅的厨艺，哪怕就便不是在火派，随便进入江湖之中，胖师傅都可以轻而易举的凭借厨艺在美食界享誉一片盛名。
长远一边看着手起刀落，处理鲜肉的胖师傅。一边笑呵呵的问他。
“胖师傅，像您这样的手艺，怎么不下山去开个饭馆呢！您要是开饭馆儿，生意顶然红火，只怕每天宾客络绎不绝，全部都是仰仗您的名声登门品尝的著名老饕！”
胖师傅打开坐在灶台上的砂锅煲，闻了闻里面扑面而来的鸡汤浓香。
“嗯，不错！用这鸡肉高汤来炖腌笃鲜，那绝对是天下一绝！”
胖师傅一边说着，一边回过身，拿起毛巾擦了擦自己的双手，然后又解开了自己身上的围裙，扔在灶台上。
他走到长远的身边，拍拍他的肩膀。
“后面该怎么做，我刚才都已经告诉你了！你自己按着步骤细心的烹饪便可，等到腌笃鲜做好了，别忘给我盛出一碗来，让我也好好尝一尝这良久没吃过的美味。
不过方才你说下山开餐馆之事，别说，我在火派里混了这么多年，怎么就没想过这么个好去处呢！
嗯，对！再熬上几年，等混到退休了，老胖我就下山开个小饭馆去，名字嘛就叫‘老胖私厨’，生意定然红火，到时候每天就可以名正言顺的喝上两壶！”
胖师傅一边美滋滋的盘算着自己将来退休之后的事宜，一边急忙奔向自己的食盒旁边，从其中拿出那一小瓶花雕好酒，忙活到大半夜，总算是可以好好的喝上一口。
胖师傅抱起酒瓶小酌一口，可惜卤猪蹄儿有些凉了。胖师傅却是丝毫不在意，然后拎着食盒，攥着酒瓶，再次回到了藏经阁之中。
好在卓非凡那小子最近一段日子，当真是开了窍。便是没有胖师傅在身边看守，卓非凡也是聚精会神的不停翻看着古籍，时不时的还会跟着古籍的内容比划上两招。
胖师傅拎着食盒走到卓非凡的面前，把食盒中的四碟小菜全部取出，然后一一摆到桌案上。
“小子，怎么样？有没有什么不懂的地方，老胖我倒是可以给你讲一讲！”