除开那些用来盛放食物的工具之外，必不可少的当然有割肉的匕首、喝汤的汤匙、插肉的双头插、夹肉或夹菜的箸。
吕哲率先屈膝跪坐而下，随后是赵歇，最后才是汉赵两边的臣工与臣子。
在吕哲的长案上摆放着一个已经温好酒的斝，除了他之外则是全部使用觚。
斝的样式与“爵”的款式差不多，不过它要比酒爵大上至少两倍。斝是用于温酒的酒器，也被用作礼器，通常有青铜铸造，三足，一鋬（耳），两柱，圆口呈喇叭形。由商汤王打败夏桀之后，定为御用的酒杯，诸侯则用角。而这里赵歇的安排是吕哲使用斝，包括赵歇在内的所有人则是用觚。
觚是什么？其实它也是一种酒器，不过是圈足，敞口，长身，口部和底部都呈现为喇叭状。觚初现于二里岗文化，到西周中期已十分罕见。盛行于商代和西周早期。
华夏文明讲究礼仪尊卑，认为一切东西都包含了礼仪，在一系列的礼仪之中定下尊卑，有尊卑才会让社会和谐，懂的礼仪既是知道规矩，那么也就不会做超过自己权限之外的事情，减少破坏规矩而产生的动乱。
礼仪尊卑重要吗？对于统治阶层来说自然是无比的重要，他们用这一套规矩、认同这一套规矩、推广这一套规矩，社会精英一概的执行下，上古先秦从未发生过农民起义的例子，而奴隶的起义虽然有却是极为少见，且每次都被统治阶层连同非奴隶阶层迅速地扑灭。若是按照现代的解释，所谓的规矩是介于律法和普世道德观的产物。当然了，建立一套规矩的出发点都是被用来巩固统治地位，因此规矩对于“当局”自然是最有利的，解释权也在“当局”。
所有人就坐完毕，不知道是谁鼓了三下掌，掌声过后位于遮阳棚之外的乐师开始演奏乐曲。
音乐之中有很明显的赵风风格，不完全相同于雅乐却又是脱胎换骨自雅乐，曲调比之平板的雅乐相对要丰富一些，里面充满了一种欢快与隆重。
“呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧，承筐是将。人之好我，示我周行。”
款款的女声歌喉缓缓而来，一听便是很多女姬在一同合唱，她们唱的是《诗经小雅鹿鸣》。
《诗经小雅鹿鸣》本是周王室大宴群臣宾客的宫廷乐歌，一直到晋国没有分裂成为三晋之前都是属于周王室独有。在晋国三分之后，周王室失去了一直庇护正朔的封国，各诸侯国从晋国没有就谁也没有再把周王室当一回事，不应该为诸侯所用的《诗经小雅鹿鸣》也就成了诸侯们宴客的开唱曲目。
在“呦呦鹿鸣，食野之蒿。我有嘉宾，德音孔昭。视民不恌（，君子是则是效。”的这一段中，一些身穿绿色麻布衣裙的侍女换换步入宴会正中的空地，她们随着歌声跪下伏拜，然后用膝盖挪着移动到相应位置前方的案几。
吕哲身边自然也有侍女，他在侍女双手抚着小腹、直挺着腰、低着头靠近的时候其实是神经紧绷，右手也是保持随时能抽出战剑劈出的姿态。
所有侍女都缓缓用膝盖挪动着到了宾客旁的大小炉灶边，她们又是整齐的一拜这才开始忙碌，自然是在温酒、照看柴火、查看水煮肉块。
所有人的眼睛都是在注视汉王哲，按照礼仪这个时候该是吕哲举起酒爵说一些祝词。
吕哲已经不是那个什么都不懂的穿越客了，他双膝撑着直立腰杆，右手握住剑柄，左手拿起酒盏：“我有旨酒，嘉宾式燕以敖。”，说完《诗经小雅鹿鸣》该有身份最尊贵的人该说的话，他喝下早就被检查无毒的浊酒，空着酒爵比了一个虚晃圆圈的动作。
音乐还在继续演奏，所有人都举起案上的酒一饮而尽，与刚才停顿下来现在又开始吟唱的女姬和声“呦呦鹿鸣，食野之芩。我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和乐且湛。”，喝完双手持觚向着吕哲行礼致意。
吕哲还需要再回一句“我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。”，这顿宴会的开场才算是完整。
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奶奶的病情很重，需要守夜，等她睡着了能码一些字。
荣誉不确定最近的更新规律，如果造成断更现象，拜托大家担待一些。(未完待续……)
第七百四十章：第一次（中：
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