尽管知道这道新的料理,香味十足。可是,真正看到这个妹子的反应后,所有人还是感到非常惊愕,纷纷感叹着。
“叶寒小老板,你懂的。”某个苦苦等待的女生,双眼放光,迫不及待说道。
“我也要一份,嘿嘿,自从这里有家如此厉害的料理店,我们总是有口福啊!”
“啊,这个,抱歉,我肠胃不是很舒服,不太好吃这个油腻的肉。所以,叶寒,能给我一份清淡点的料理吗?”
“我也要,要快点哦。”
喜出望外,这个成语用在现在叶寒的心情,是非常恰当的。此时此刻,他差点因为控制不了情绪而笑出声。
“咳咳,还需要等会。我先给自己做的料理,做个反思。”只不过,叶寒却是挥挥手,露出谨慎和认真的表情。
如果,大家细看的话,绝对能发现,他的眼睛,开始流露出一种锐利的气势,让人不禁感到可怕。
透过神之眼,叶寒刚刚做这道料理的工序场景,犹如放映机出现的电影一样,在他脑海中,不停地回放着。
“咦?原来如此。”突然,叶寒的眼瞳瞪大,仿佛是明悟了起来。
突然,他用筷子夹起一小块鸡脯肉,用眼睛盯了很久,整个过程,都让人十分不解。
“表面上看,肉的成色都没有问题,口感也不错,油而不腻。可是,这里面还是出现了不少的失误。”
“因为我在切鸡脯肉的时候,才逐渐进入【游刃有余】的境界。所以,最后鱼肉和鸡脯肉被切成肉丝时,并不是很整齐规范。毕竟这鱼肉跟鸡脯肉一开始就不是用一种刀工切成的。”
“虽然这不会关系到这道料理的口感,但这样的情况,我应该一开始就得想好的。”
叶寒嘀嘀咕咕的声音,让这里的顾客,都摇头,感到越来越费解。
“特别是在爆炒肉丝的时候,我愈加心急,在下盐的时候,手抖了一下,盐被放多了,至于份量……”
说到这,叶寒才将神之眼所看到的一切信息,再次回放出来。
顿时,刚刚叶寒做肉丝下盐的动作,再次在他脑海里,出现了。
“百分之一百二十?不,是百分之一百三十的份量啊!难怪,这道料理做到最后,会因为盐分的上升,而导致肉丝逐渐失去水分,变得有些干瘪。”
“还有,料酒也应该再放多点才行,整个味道才能更能跟肉丝融洽,才不会至于炒出来的肉丝,变成了这样。”
叶寒继续自言自语,而很多人还是因为他的奇怪话语,而依旧处于不解的状态
“不对,才不是呢,这份龙凤柔情,真的是很好吃。”那个妹子,看着近在眼前的叶寒,忍不住嘟着小嘴,大叫一声。