中午卖快餐，当真是个正确的选择。
中午经过这条路的，有些是友庆小学的老师，有些是在镇上厂里上班的职工，有些是农贸市场卖菜的……
走过路过，闻到香味、听到喇叭里的叫唤，脚下的步子也不受控制的直接走向老江小吃。
这些菜的标价也不贵，有些工厂的食堂里，光是炒素菜就要卖到五分钱一道，所以江老爹的定价已经是相当厚道了。
从菜色上，再是从价格上，最后从活动上……老江小吃也是直接俘获了大批的食客。
饭点还没过，江老爹准备的十个菜全部卖空，也是如意料中的一样好卖。
后赶到的路人瞧着空空如也的托盘，还有些失望，“老板，你明天可要多准备点菜。”
江老爹大手一挥，笑着说道：“好，明天来！”
忙了大半天，几人现在也是饥肠辘辘，好在还剩了三个鸡蛋饼，随意的分了分就当做午饭了。
江老爹收了摊，落下卷帘门就掏出他的大饭盒。
饭盒里面装的全是钱。
早上的鸡蛋饼，净赚三块四毛钱。
中午准备的菜全部兜售一空，卖了将近有十二块钱。刨去准备的食材费，倒手也能净赚八块钱多。
加总起来，今天一天赚了有十二块钱左右，平时赚这么多钱可能得花个四五天左右的时间，今天新铺子开张第一天，也算是给力得了个开门红！分到江老爹头上，也有六块钱哩！
照这么算，铺子的租金一天
就能赚回来了。江老爹心里甚至有些后悔，怎么就没有早点租铺子做生意。得亏当初几个孩子坚持，今日才能有这般喜悦。
江老爹将赚的钱分给两人，只是江金宏却拒绝了。
“爹，这钱日结太麻烦了，月结、季结抑或是年结都行，我们又不是信不过你的为人。”
江老爹思忖了片刻，而后就将钱收了起来，点点头回应道：“行吧，每天赚多少我就记账记下来，以后每个月再给你们结。”
江老爹也没有立马就回去，转身去农贸市场买了点菜，也好为明天的快餐做准备。
照着今天这番架势，准备的菜色的确是少了，明日也当真要多准备点才行。
刚到农贸市场门口，就碰到了何老头。
何老头肩上扛着一麻袋的白菜，瞧见江老爹也是愣了一下，“老江，最近你怎么都不出摊了？我可还心心念念你做的鸡蛋饼哩！”
何老头最近这段日子，每天凌晨都会跑出来晃一圈，只是老地方没有瞧见江老爹的三轮车，就连角落里都没有瞧见。
与江老爹相识久了，何老头还怪想念江老爹手艺的。
江老爹也没想到会这么巧，愣了一秒，而后脸上立马浮出笑容，说道：“我现在不摆摊了。”
何老头的脸都垮了，“啥？你不摆摊了？那不是白白糟蹋了你的手艺？”
“我现在在健康路开了个铺子，今天第一天开业，也是受了你的启发。”
何老头思忖了片刻