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第12章 香酥鱼渣(2 / 2)

但看了一眼正低头卖力的袁晓芸,倒也舍不得批评她半句。一袋的小杂鱼,就换来一锅的鱼汤,想想,江金桃还是有几分可惜。

袁晓芸将分离出的鱼渣重新回锅,一时之间,江金桃是没看懂她的操作。

“鱼肉与骨头都已经混在一起了,这已经没法吃了,晓芸你还将它们放锅里作甚?”

袁晓芸回答道:“娘,虽说精华都已经在鱼汤里了,但这剩下的渣滓也是个宝贝!”

“这能好吃?鱼肉细碎的都挑不出来了。”

“好吃,保准你好吃的停不下来筷子呢!等我做完了你就知道了!”

一边说着,袁晓芸一边加了油,用锅铲翻炒着鱼渣,煸干水分。

待鱼渣被煸的干干的酥酥的,鱼肉鱼骨在热油中泛着金黄色,而后加料、出锅。

因为加了辣椒粉的原因,鱼渣都金灿灿的,显得甚是好看。

江金桃嘴里不停的分泌着口水,太香了,太馋了!一双眼睛直勾勾的盯着盘中的鱼渣,心里琢磨着今天定能再多吃一碗面条。

这个时候的江金桃,俨然忘记了上一刻还在质疑着袁晓芸。

袁晓芸没有顾忌,直接上手捏取了些塞进

嘴里。

“嘎吱嘎吱”,被煸炒酥脆的鱼骨,似是在嘴里奏着曲。

江金桃忍不住在一旁竖起拇指,“还是你这丫头聪明,这么做,倒是比直接吃小杂鱼省事不少。”

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