老船长点点头，他自然明白这种适当购买的含义，还是要从源头上杜绝调料的配方被泄漏出去。
“这点你放心，在酒馆里面的侍应和厨房学徒都来自穷苦人家，都和原来船上的人有着分不开理还乱的错综关系，我相信他们不会干出卖酒馆利益的事情的。”老船长还是愿意相信这些侍应和学徒的口风严谨。
“船长爷爷，话是这般说没错，但是配方对于我们这种几乎垄断式的品牌来说是非常重要的一个环节，我相信第一个吃螃蟹的人，才是能够赚大钱的人。”慕容涛不愿意在这个问题上与老船长有什么分歧，他只是劝说道，“我的老家有句老话，叫做害人之心不可有，防人之心不可无。为了更多的穷苦人家可以得益，我希望我们几个人都能恪守配方的机密性，这样我们才能掌握主动权。”
老船长沉思着，没有立刻反驳。
“我知道要像是防贼一样防着身边的这些从小看着长大的如同亲人一般的人们是一件极其痛苦的事情，但是为了能够在短时间内积攒到一大笔财富，我们才有办法改善他们的生活。”慕容涛动之以情晓之以理道，“如果将配方泄漏出去，他们或许可以获得一笔不小的报酬，但是报酬花完后，他们依旧贫穷，但是财富掌握在我们手中后，我们可以每年拿出一部分来作为激励基金，只要那些愿意学习的学徒，我们就给予他们机会，请有学问的人来教导他们，或者是送他们去学院学习，那么他们就能够依靠自己的双手劳动获得永久的报酬。授人以鱼不如授人以渔。”
“我觉得你说的很有道理，之前我的想法确是有些偏驳。”老船长有些惭愧道，“你最后那句‘授人以鱼不如授人以渔’到底是什么意思？”
“这也是我老家的一句老话，意思就是送给那些挨饿的人一条鱼，不过是杯水车薪，还不如教给他们捕鱼的方法，他们就可以有无穷无尽的鱼来果腹。”慕容涛稍作解释，老船长这才恍然点头，用力拍打大腿，称这句话精辟，不过很快老船长就询问道，“说起来，自从上次你告诉我你不是英国贵族的时候，我就想问你，你的老家到底是哪里？”
“我的老家，在东方的一个国家，是距离这里很东方的东方。”慕容涛也不知道该怎么解释自己是怎么来到这里的，总不见得跟他们说自己是穿越来的吧？那样，就会提到圣诺亚之星，现在他还不打算将圣诺亚之星的事情公开化，这是他的后手。
“我曾经有幸去过大陆的东边，沿着英吉利海峡向东航行就进入到波罗的海，再往东北方向航行，就是一片白茫茫的景色，不过我们的船曾经在某个沿海的村子补给过。”老船长满脸惊奇道，“不过那里的都终年都穿着厚厚的毛皮大衣，好像和你的模样有些大不一样。”
“我说的东方，是比西伯利亚更加东方的东方。”见几个人都有些茫然的看着自己，慕容涛只能提示道，“或许你们看过马克吐温的小说，听说过丝绸之路，我的老家就是那个神秘的东方国家。至于我是怎么来到这里的，我不想回忆那段痛苦的经历，你们只需要知道我对你们没有恶意就可以了。”
平时最喜欢刨根问底的马库斯，这次也变得沉默下来了，在他看来，慕容涛不愿意提起的那段回忆，必然是和最近在欧洲大陆越演越烈的奴隶贩卖热有关，不过他只是听说贩卖的奴隶大多来自非洲大陆和新大陆，倒是对那个东方的东方的神秘国家有一丝向往。
“既然你不愿意提起，我们就不问了。”老船长朝着其余两人点了点头，“贝亚德，今天我们花了很多钱收购了打量了鲱鱼和鳕鱼，马铃薯也已经让几个学徒去处理了，明天是我们水手酒馆第一天正式开门营业炸鱼和薯条的日子，你有没有信心？”
“信心自然不缺，但是既然你说我们要做自己的品牌，那么我们怎么也要给这个炸鱼和薯条起个了不得的名字吧？”贝亚德的话提醒了慕容涛，在他看来，与其自己几个人起个什么名字来应付，不如请一个在瑟堡港有些名望的人来起名，说不定会在瑟堡港的贵族圈里面起到一个不错的效果。
“船长爷爷，我听说你和瑟堡港的教区主教认识，您说可能不可能明天邀请那位主教大人来我们酒馆，为我们的炸鱼和薯条赐名？”在中世纪，宗教还拥有着一定的政治地位，利用教区的主教大人为品牌赐名，无疑是对品牌的保障。