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第三十三章 庖丁解猪(2 / 2)

“不错啊。”

她给王掌柜比了个大拇指。

她说让王掌柜准备杀猪刀,其实没报太大希望,谁知道,他还真给他找来了一把杀猪刀。

这刀宽两公分,长八十公分,都快有半个人高了。

在刀身中有放血槽,以防过程中鲜血四溅。

而且,看着刀长,却不怎么重,也挺灵活的。

众人见她准备好,都想着她怎么杀。

却见江沅低首,对着那头猪,耳语了几句。

然后又给它全身按摩。

在猪昏昏欲睡的时候,忽然间抬起手,对着猪头就是一个爆栗。

猪哼都没哼一声,就倒在了地上。

众人:……

王掌柜:……

萧白:女壮士果然是女壮士!

江沅利索的把猪放到砧板上,对着脖子划开了一道细长的口子。

猪血顺着那刀槽流进早就准备好的桶里。

等到放干净,她又用剔骨刀划开了猪肚,整只猪成了个大扇形。

剔骨刀在她手里,犹如有了灵魂,丝滑的划过每一片骨头。

众人都怀疑,那不是剔骨,那是在切豆腐。

等到众人屏息看完。

一具完整的猪骨架出现,竟是没被她砍断一根骨头。

楼上那蓝色锦袍男子微愣,早就有庖丁解牛,说是一人对牛骨十分的熟悉,所以,不用砍断牛骨,就可以把肉骨分离。

没想到今天亲眼见识了庖丁解猪……

看这胖丫头年纪大不,怎么会对此如此有经验?

“好样的!”

萧白几乎要鼓掌了,这杀猪似乎也没那么血腥啊……

江沅却是把剔出来的肉分离,猪脖子上的肉,尽量都扔掉。

“姑娘,这么好的肉,你扔掉干嘛?”

“这猪脖子上有大量的淋巴结,不能吃的。”

江沅开口,其他人却是听不懂,什么淋巴结……<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>

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