董娇娇因为有带路的功劳,分了十斤肉,去山里抓野猪的,每人分了十五斤肉,而其他每户人家都是一两斤。
这一次,董娇娇拿到肉的时候,还以为王来娣会来说什么,好从她这里拿走一些肉,没想到对方竟只是冷冷盯着她看了许久,便沉默着走了。
董娇娇挑了挑眉,有些惊讶,但也没放在心上,提着肉带着洋洋回家去了。
这十斤肉,董娇娇没打算做腊肉了,空间里刚好要空出一片地来种枸杞,那些韭菜跟荠菜等野菜,她打算都连根拔了,用这些来包饺子吃。
进入冬日,天气寒冷得很,这些饺子包好也可以多放一段时间,而且十斤肉虽然能包不少饺子,但她想送些给沈叔他们,也送点给桂香嫂。
说做就做,董娇娇将家里剩下的面粉全都倒出来和面做饺子皮,肉都洗干净剁碎,分成好几份,韭菜猪肉饺子、荠菜猪肉饺子、白菜猪肉饺子、胡萝卜猪肉饺子、白萝卜猪肉饺子......
董娇娇将自己空间里种出来的菜,能做饺子的都弄了些出来,当然韭菜跟荠菜的是最多的,原本白菜也可以多做点,但董娇娇打算做辣白菜,所以便多留了些放着。
将各色饺子馅都拌好,董娇娇便将各色饺子都各包了五个出来放到一旁,放入刚烧开的水里,煮饺子。
当初之所以会包饺子,还是因为她喜欢吃,某次得了一袋子面粉,想做饺子便去找了她在娘家时的邻居婶子,对方从前跟她妈关系好,见她来求,没有二话便毫无保留地手把手教会了她。
“妈妈,中午吃饺子吗?”
董洋进屋去看了眼床上睡觉的小安,见他没醒便回来厨房了,麻利地爬上他的专属凳子,趴着灶台看到锅里正在翻滚的煮饺子,眼睛一亮惊呼一声。
“嗯,洋洋喜欢吃吗?”
“喜欢,饺子好吃。”
董洋重重地点头,眼睛亮亮的,他见小宝吃过,小宝还偷偷给他吃了一个,味道好极了。
董娇娇弯唇,又舀了一瓢清水到锅里,等到锅里的饺子再次翻滚浮出水面,这才拿了漏勺将饺子捞出来放到碗里。
调好的酱已经放到一个小碗里,饺子一煮好就能吃了。
“好了,来尝尝,看有没有小宝家的好吃。”
董娇娇夹了个饺子吹吹气,等到不太烫了才夹着递到董洋嘴边,“小口咬,别烫到嘴。”
“呼,好好呲,呼,呼,好烫。”
董娇娇连忙上前帮他吹了吹,“不烫了不烫了,慢点吃。”
董洋已经几口咀嚼后咽下了,冲董娇娇咧开嘴笑,“好吃,好吃,比小宝的还好吃。”
董娇娇弯唇,这个比例她可是跟花婶专门学的,想当年,花婶在他们小河村做的饺子可是最好吃的,哪家吃过她做的饺子,都没有不称赞的。
“慢点吃,还有很多。”
“嗯。”
董洋高兴地点头,吃完剩下的半个饺子后,犹豫着看向董娇娇。
“妈妈,我可以给小宝送一个吗?”
董娇娇惊讶了一瞬,“当然可以啊,洋洋怎么想起要给小宝送呢?”
董洋见她答应,心中高兴,“因为小宝也给我吃了,妈妈做的饺子好吃,我想给小宝吃。”
董娇娇高兴地摸了摸他的,“洋洋做的对,去,小心点别摔着了。”