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第9章 9 八仙饭店(2 / 2)

萧逸晨之所以觉得选址不合适,也是经过认真考虑的:“我只是觉得,那里以供应廉价餐饮为主。小奔的厨艺再好,也卖不上好价钱。而且大学城附近生意好,租金相对也不低,性价比似乎差了点儿。要我看,就在这附近租个店面得了,虽然租金要贵一些,但是这里是居民区,消费水平高,价位跟得上去。”

“不行。”田雨欣立刻摇头,“你别忘了,在这里开店,价位虽然跟得上去,但是人流量差太多了。咱们开饭店的目的是什么,难道是为了玩票?不是,我们是为了挣大钱,打造自己的餐饮品牌!所以现在最重要的,并不是追求最高的利润,而是树立自己的品牌形象。依我说,宁愿每道菜少挣几十块,也要让更多人吃到我们的美食,用最快的速度把品牌树立起来!”

“呃……”萧逸晨还真没有考虑那么远。

说来也是,他父母不过是工厂的普通职员,田雨欣的父母却都是商界精英,两个人耳濡目染的东西天差地别,眼界不一样也很正常。

其实直到现在,萧逸晨都不能完全理解田雨欣的思路,却意识到她的说法有条有理,明显比自己高明,也就不再争执,点头道:“好,就听你的!”

主意已定,三人立刻乘车赶往大学城,一路上为了店名可没少消耗脑细胞。

田雨欣更喜欢那些简单、好记的名称;萧逸晨却更偏爱比较豪迈、劲爆的名称。

两人想了老半天,谁也没能说出一个能让彼此都满意的店名,还是灞波儿奔插了一句话,才结束了这场纷争,他说:“就叫八仙饭店吧,以前上面最火的就是这家店。”

这名字够响亮,正合萧逸晨的心意,当即点头道:“好,我同意。”

“八仙饭店,八仙饭店……”田雨欣念叨了几遍,觉得名字还算得上朗朗上口,点头道,“小奔起的这名字是不错,不过你说的上面是什么意思?”

“当然是天庭,不然还能是哪儿?”灞波儿奔道。

“噗——”田雨欣不禁莞尔,摇头笑道,“你可真幽默。”

萧逸晨不由松了口气,暗道:还好田雨欣没有追问下去,要不然这乐子可就大了。

不多时来到大学城的范围之内,三人下车之后边走边看。过了大概十来分钟的样子,看到一家拉面馆的窗外挂着转让二字,萧逸晨立刻停下脚步,招呼道:“走,我们进去看看。”

“不用去。”田雨欣却驻足不入。

萧逸晨只好停了下来,奇道:“为什么?”

“这种挂了转让牌却还在营业中的店,多半是生意半死不活,却还能维持日常开销。再做下去提不起兴致,直接关门又觉得可惜,所以才挂牌转让,目的是为了赚取一笔高昂的转让费,我们租不起,看也是白看。我们要找的,是那种空置的闲房。”田雨欣显然熟知这种套路,说起来头头是道。

“明白了。”萧逸晨点了点头,心道:看来田雨欣对于经商很有研究,这次听她的应该没错。

足足转悠了一个多小时,除了几家挂牌转让的门面,一直也没见到空置闲房。

灞波儿奔看什么都是新鲜的,只当是来玩还不在乎这些。萧逸晨和田雨欣的心情却都有些焦躁,已经没心思再多说什么了。

幸好功夫不负有心人,到了下午五点左右,三人终于发现新大陆——大学城南苑步行街,竟然有十多间闲置空房对外出租!

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