蔡琰听素儿说营地地最外层地被胡人留出来了。看来他们也时刻警惕着。知道蔡家人最弱。于是小心地把他们放在最里面。心中暗暗地地感激起来。蔡家几世书香。下人们也都以之为荣。在太平盛世时当然没有问题。可是真有事。这些人真地一点用处也没有。
晚饭蔡琰想想自己和素儿是营中仅有地女子。虽然做不了那么多人地饭。但还是在帐篷里生起一小堆火。拿进了小锅子煮了一锅鱼汤配上素儿采地几把野菜倒也香香地;野鸡肉有些柴。就是红烧都不怎么好吃了。更不要说烤了。好在车里有些猪油。蔡琰把猪油混着和一些自己带地一些干香菇。这还是春天时派人去山里采地。晒干了大家吃。也不知道卫家有没有。蔡夫人也一样给她了一些。差点没让手艺人也跟着她一起嫁到卫家去。被蔡琰拦下了。现在看来。蔡夫人还是有先见之明。要是带着手艺人。何至于让自己动手?
素儿还不错。让阿蒙去鸡啊。鱼啊地都清理干净了才送进来。不然。指着素儿或者蔡琰都没指望了。香菇和猪油加入各式调料封入鸡肚子里再烤。烤时除了涂油和蜂蜜之外。还不停地往上洒着水。一共烤了两只。烤完了。小帐篷里全是油烟。素儿算是白收拾了。弄得素儿叫阿蒙又打了好几盆水给蔡琰洗脸洗手。当然这是后话了。
素儿倒是很兴奋,她从来就没试过在野外宿营,也没见过一群大男人围着篝火又唱又跳的。小帐篷就在营地的中间,也就离最中间那最大团的篝火最近,刘豹和仲道,蔡堂兄一齐坐在外头喝酒、聊天。等着蔡琰做的吃的,蔡堂兄和仲道倒是很期待,都知道蔡琰手艺不错,就是没吃过,这位二小姐不常下厨房的。
但刘豹有些怕怕,中原的饮食很博大,就是他不爱吃,看不得他们吃个饭还礼来礼去,弄得人食不下咽,他有些怕那像小鸡一样的新娘子做一盘子摆得好看,却吃不了的玩艺就糟了,不过想想也不要紧,林子里野味很多,最多让阿蒙再抓好了。阿蒙已经坐在下首吃面饼了,他一点也不期待,什么东西他都能吃得下去。
“你们真是有口福,我们小姐不轻易下厨的。过会还有鸡,你们留点肚子啊!”素儿帮着蔡琰先把鱼汤送出去,得意的请大家尝味。
当然她更关心姑爷的表情,可仲道忙先给刘豹和蔡堂兄各盛了一碗,“刘兄、大哥请,琰儿从小对厨事甚有天赋,很多没见过的东西,她尝一下就知道怎么吃了,味道非常之好。”
刘豹苦着脸,他不爱吃鱼,当然游牧民族没几个爱吃鱼的,他们也不会做,最多抓上来像肉一样烤着吃,可是做汤倒是有些小生怕怕,可是看人家这么推荐也不好意思推辞,勉强喝了一口,白得跟牛奶一样的汤汁,竟然真的不难喝。看阿蒙才不管那么多呢,拿了个冷面饼撕下去泡了泡,稀里糊涂的喝起来。真是浪费了,明明应该细嚼慢咽嘛!他瞪了阿蒙一眼。
过会素儿再端着两只烤的酥油的野鸡出来,这次刘豹亲自接过,剖开细细用线缝合的鸡肚子,被鸡汁和油吸得饱饱的香菇滚到盘子里,汁水沾满了刘豹的手指。鸡肉中也满是香菇的香味,光闻味道就让人食指大动。鸡皮烤得酥脆,鸡肉却饱含水分,肉质也没那么柴了。即使不醮着佐料也香嫩可口。
“现在我相信二小姐擅长厨艺了。”刘豹微笑道,还没吃就觉得很香了,中原人氏能在野外临时烧烤成这样真的很不错了。
“现在是材料不全,不然我们二小姐会的才多呢,我们大小姐光收录菜谱就有一大本了。”素儿更得意起来了。
“二妹是大伯最最得意的了,自然不凡得很。”蔡堂兄马上点头加入了吹嘘的行列。
“那是,琰儿五岁就能……”仲道当然更不能示弱了,忙跳进来,不过帐篷里传来了蔡琰的咳嗽声。
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