第八十四章桐叶粑
方信回家正好赶上午饭。(顶点小说手打小说)
这时候天气热，方妈中午熬了稀饭，还煮了干饭。在沥饭的时候用漏勺把锅里的饭粒勺一部分出来，放在另外的锅里蒸熟。剩下的米和汤则继续熬粥，这样熬出来的稀饭特别黏稠。
为了好吃，方妈还在稀饭里加了豇豆，熬出来的稀饭就带着红色，看起来相当可口。当然，豇豆稀饭得放盐才行，要不然吃起来味道很淡。
再弄几个凉菜，比如凉拌黄瓜、凉粉、咸菜，在这大热的天气里，吃起来特别过瘾。
方信就着这些菜，一口气喝了好几碗稀饭。
吃过饭后，方信这才将捡到的木耳装在竹制的簸箕里，放到外面太阳下去晒干。
之后又将他摘的那些桐叶拿出来，对方妈说晚上弄桐叶粑来吃。
方妈笑他，“整天就知道琢磨吃的。”
方信说，“附近都很少看到桐子树了，忽然很想尝尝桐叶粑的味道。”
“现在谁还种桐子树啊，又不值钱，还特别遮阴，树下面的庄稼都长不好。”方妈说，在她看来，漆树也是一样。
“地里的甜糯玉米还有能吃的吧？”方信又问。
“没多少，嫩的我都挑出来卖掉了。你去看看吧，没有的话杂交玉米也能吃的……”方妈提到这个脸上的笑容就变得灿烂起来。这段时间以来，光她去镇上卖糯玉米，收入就将近四千块，这可比种普通的杂交玉米强太多。为此，她还特地和方信他们商量过明年要不要全部种甜糯玉米的事情。
“那应该还能挑些出来，我下午去掰些回来，然后就用玉米做桐叶粑。”方信说，“失策啊，今年还没吃过玉米粑呢”
看他贪吃的嘴脸，方妈都懒得说他，由着他自己去。
桐叶粑的做法有很多，基本外面用桐叶包着的都算。可以用大米，糯米，面粉，以及方信打算做的玉米粑来做，里面还可以放上各种美味的馅。
方信小时候，方妈做过的桐叶粑基本是用大米加糯米，用玉米做的时候倒很少。那时候方信他们是来者不拒，感觉吃起来也格外地香甜，这也让他有了怀旧的念想。
下午的时候，方信假装去地里掰甜糯玉米，其实是从空间里弄些嫩玉米出来。之前他怕方妈太辛苦，就没拿空间里的玉米出来冒充地里的，尽管这样可以给家里带来收入。
把粉嫩嫩，亮晶晶的糯玉米一粒粒弄下来可不是件容易的事情，但方信这家伙为了吃的，神马都不怕。
他的心也不大，差点才装满一大洋瓷盆。
打水洗干净，并把其中的玉米须给捡出来，然后又去把石磨给洗干净。
方妈过来放磨时，看他准备这么多玉米，忍不住数落他，“你弄这么多玉米吃得完吗？”
方信笑，“还有吃不完的？难得弄上一次，吃就要吃个够。”
方妈瞪他，“那你打算吃到什么时候？这桐叶粑可不能久放。”
“我明天去江城，这点桐叶粑随便分分就没了……”
方妈一听就明白了，但还是埋怨他说，“去江城啊，也不知道早说。沈箮这次会跟你一起回来吗？我看搞种植蘑菇还是很不错的。”
方信说，“应该没问题，不过她家里那边恐怕不太容易通过……”
“只要她自己有心就好，就像你姐姐当初一样，家长哪里劝得住……”方妈很有感悟地说了一通方信姐姐方玲当初的事情，最后还不是得同意。
聊着这些话题的时候，方妈就负责放磨，方信这家伙只穿着条短裤，赤luo着上身来推磨。他现在力气大，倒不用别人帮手，方爸在外面拉牛也没功夫帮他。
之前沈箮他们还提议去买个一个人就可以转得动的小石磨，方信想想还是算了，那小石磨一个人是可以转动，但一个人想要弄的话，又要放磨又得推磨，麻烦得很。还不如现在这石磨，大石磨磨得更细，速度也快呢
反正他有的是力气，推磨基本都是弄吃的，因此每次推磨的劲头也十足。
这一盆子嫩玉米粒，方信推了半个小时就搞定了。全部推成玉米浆时，方信已经出了一身的臭汗。
反观放磨的方妈就悠闲得多了，她便让方信去休息会，她来处理后续的事情。
让她哭笑不得的是，方信却跑去拿相机来拍照，真不知道他穷折腾个什么劲头。好在方妈现在已经不惧怕照相，平静地做她自己的事情。
“你摘的这些桐叶还不错，感觉一涉及到吃的，你就特别积极。”方妈清洗桐叶的时候，还不忘“夸”上几句方信。
把青翠的桐叶一片片洗净后，把玉米浆放进桐叶中，然后裹好。
“多搞几种花样好了”这边方信生火架锅弄蒸笼的时候，还不忘发表他自己的意见。
“就你最会折腾”方妈嘴上虽然这么说，但还是满足了他的要求。用桐叶把玉米浆裹成不同的形状，三角、方形、圆形。还有相当粗狂的形状，大开大合都不用全部包起来。
方信还说这一盆子玉米浆看起来很多，做出来也就一蒸笼的样子。