当手触碰到菜刀的那一刻,涒冟的身体不自觉抖了一下,明明是第一次触碰厨具,却觉得早已使用其很多年了。一股莫名的熟悉感涌上心头,虽然涒冟并没有心脏。
这就是易风的记忆吗?
真是……不爽啊!你说你一个科研人员搞什么厨艺啊?听天书说我就是你胡搞弄出来的吧?就跟做菜似得把基因液加进去了?
手微微一摆,刀便在手中转出一个漂亮的刀花。刷刷几下一只虾的虾须和尖锐的前刺便被削去,削完一只在削一只,不过几分钟便那可以用堆为单位的虾处理好了,接着把虾用水冲洗了几下,接着便把虾放在一边晾干。
又是刷刷几刀,将姜切成薄片,葱白切成段。接着将姜片和葱白倒进装了大半锅水的锅里,再加上一点白酒,盖上了锅盖。
火开得很大,稍微等了一会,看见水沸腾了便拿起晾干的虾倒了进去,稍微搅拌了几下。
等到水沸腾了拿起了漏勺,大约过了半分钟涒冟用漏勺将虾捞起,投入冷开水中冷却。这是保持虾的肉质不变老,不然口感会变差。
一会后,再次用漏勺捞起沥干水份后,挑出肠线,装碟。
接着是做酱汁。
左手手指飞舞般的剥下蒜籽的蒜皮,右手将蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝。
接着在炒锅里放入了少许的油,倒入蒜末和姜丝翻炒,左手一摆,往锅里加了点盐和糖。
微微炒了几下,将它们搅拌均匀,接着倒入了点生抽。
过了一会儿,糖和盐被加热至溶解,关火,装碟。
完工!
嘿嘿~
“喂喂,你想干什么?”
天书正想夸奖一下涒冟,突然发现涒冟有了下一步动作。
“嘿嘿,一只一只的蘸汁的吃多麻烦。”
说着,将虾倒入了装酱汁的碟子搅拌……
天书差点要跪了,有你这么吃虾的么?
“……我说,你这也太白痴了,不会把酱汁倒入装虾的碟子里吗?”
还是人工智能聪明,装虾的碟子要大些。
“好的。”
换个碟,搅拌。
接着就是大口大口的吞。
最后的点评:所蕴含的能量还不如生的,但味道要好些。
“看起来所谓的美食也不咋地啊,食神就算了吧。”
去死!
天书有点累,为什么我会认识一个家伙啊?