我们都知道，情绪是多种感觉、思想和行为综合产生的心理和生理状态。影响情绪的既可能是心理因素，也有可能是生理因素。作为控制情绪的“阀门”，意志自然也会受到很多诸如生理和心理等因素的影响。那么，具体都有哪些因素会影响一个人的意志呢？美国佛罗里达州立大学加里奥特教授等人在研究自制力的过程中发现：人体血液中的葡萄糖对个体的自制力有很大的影响。自我控制的行为，即意志力的使用会导致人体血液中葡萄糖含量的减少。这一方面解释了意志力的有限性，一方面也给我们另外一个启迪：通过摄取葡萄糖，可以提高一个人的意志力。为此，心理学家们近年来做了多项研究，而且确实证明了意志力和葡萄糖有直接关系。
实验1：
实验前，工作人员将参与实验的志愿者随即分成两组，其中一组喝了添加葡萄糖的水，另一组喝了添加代糖的水。代糖有甜味，但热量少，因而不能像葡萄糖那样给人提供能量。
喝完水后，两组志愿者被安排看一个无声的短片，短片内容是对一位女士的采访。实验要求志愿者通过观看短片，理解短片中女士的肢体语言，并在短片结束时报告给工作人员。除此之外，还要求志愿者在观看短片的时候，尽量忽略屏幕上闪过的一串串单词。另外，他们还被告知，如果发现自己的注意力不小心被单词吸引过去，要克制自己，把注意力重新转移到短片中的女士身上。
组织这次实验的心理学家认为，这种“控制自己不将注意力放在单词上”的思维行为，会导致意志力的损耗。但是，要想正确解释短片中女士的肢体语言，志愿者又必须控制自己的注意力才行。因此，假如葡萄糖是意志力的能量来源，那么喝了含有葡萄糖的水的志愿者应该能够更加准确地解释短片中女士的肢体语言。
最后，心理学家发现，喝了含有葡萄糖的水的那一组志愿者对女士的肢体语言解读的准确率相当高，而那组喝了代糖水的志愿者则在解读肢体语言时出现了很多错误。因此，心理学家认为，葡萄糖可以使个体损耗的意志力得到补充，从而提升自身的意志力。
类似的研究有很多，比如研究意志力的专家鲍梅斯特教授就曾经通过大量的实验证明了葡萄糖对意志力的重要作用。鲍梅斯特对个体实施自我控制前后的血液中的葡萄糖水平进行测量后发现，自我控制会使个体血液中的葡萄糖水平降低。实验2便是鲍梅斯特的实验。
实验2：
工作人员先让两组志愿者完成一项需要自我控制的任务，使他们的意志力被消耗。然后再让两组志愿者分别喝下含有葡萄糖和食品甜味剂（不含葡萄糖）的柠檬水。