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第三百零九章 集思广益(2 / 2)

而同样在场的陈倩和陈美如俩人也是愣了一下,好奇的看向了田贵。

“贵哥,这个加工厂具体情况你说说。”张进问道。

“呵!咱们山泉鱼的招牌这么响亮,这么受欢迎,没理由局限于南县以内啊!可是要想走出南县,咱们还差很多步,在现实中操作比较困难。”

“可现在是网络时代,现实中的很多产品都能够通过网购买到,即使是一些新鲜的肉类也同样没问题,只要提前做好保温措施。”

田贵是做酒店餐饮的,对于食材的运输了如指掌,给张进和王大壮一一分析了起来。

他的想法就是在渔场的旁边,建一间山泉鱼的加工厂,从捕鱼到宰杀,然后再装袋、真空密封,然后进行冰块保温,一系列步骤进行流水线操作。

然而依托于现在发达的网购平台,将密封好的鱼肉快递到客户的手中。

如此一来,山泉鱼就能够摆脱现实中条件的限制,将鱼肉卖到全国各地去,打开更大的市场,同时也可以扩大山泉鱼这块招牌的影响力。

这样一来,不只是能够增加收益,还能够为日后更多的连锁分店铺路。

在听完田贵的介绍和分析之后,张进和王大壮心里不禁一片火热。

“哇塞!贵哥,你这个想法真他妈绝了,我王大壮佩服。”王大壮竖起了大拇指。

“呵呵!”张进也同样朝他竖起了大拇指,面带惊喜。

“哈哈哈,你们两个臭小子,少拍马屁了,术业有专攻,我做餐饮业这么多年了,对这一行的道道早就摸透了。”田贵笑容满面的说道。

张进轻笑了几声,心里不禁有些兴奋雀跃。

如果按照田贵所描述的情况,那么以后山泉鱼的生意将会更加红火。

而以山泉鱼的美味,势必会征服所有顾客的舌头,到那个时候,就是山泉鱼真正打响招牌的时候了,甚至可能成为下一个老干妈也说不定!

一想到那个情景,张进瞬间热血沸腾,感觉自己都要燃了起来。

“当然,这个只是我大概的想法,今天提出来就是希望大家能够集思广益,争取把这个计划给完善起来,现在到你们了。”田贵说道。

王大壮想了一下,开口建议道:“嗯!我觉得应该把订单和宰杀直接挂钩,收到订单再宰杀,这样更新鲜一点!而且也不怕鱼肉滞销。”

“这个可以,不过滞销应该不可能,我们可以运来饭店。”田贵说道。

“呵呵!这个也是!”王大壮咧嘴笑道。

田贵看向张进,问道:“阿进,你呢?有什么建议没有?”

“建议嘛倒是有一个,山泉鱼虽然美味,可是别忘了它的价格可不便宜的,一般人不会买这么贵的鱼吃,就算有也不会买的很多。”张进缓道。

“可是一条鱼总不能分开卖吧!这样谁会买啊?”陈倩疑惑道。

“这就是我想说的,我建议将鱼进行分块定价,比如鱼头多少钱,鱼腹多少钱,一些比较卖不出去的,价钱便宜些,而差价则由热销的部位赚回来。”

这番话一出,田贵和王大壮顿时陷入了思索之中,就连陈倩和陈美如也是略有所思。

“啪!”王大壮突然拍了桌面一下,兴奋的笑了起来。

“张进,你这小子头脑果然精明,这么鸡贼的想法都被你想出来了。”

“没错没错,太鸡贼了,这样一来就不愁鱼肉卖不出去了。”田贵也同样称赞到。

“呵呵!”张进不禁有些哭笑不得,这是赞我还是损我呀!

田贵高兴的说道:“来来啦,有什么想法都说出来,两位美女不要害羞,尽管说,集思广益,要的就是这个效果,大家一起完善。”

“我觉得,你们可以在包装上加上二维码!”这时一道微弱的声音响起。

“嗯?”这话一出,其他人齐刷刷的看向声音的主人,陈美如。

陈美如俏脸不禁一红,急忙低头不敢看人,好像恨不得把脸埋进自己胸口的沟壑似的。

“小如,不用不好意思,你有什么建议可以说出来。”王大壮鼓励的说道。

陈美如看了他一眼,然后继续说道:“我觉得在每个包装的袋子上都打上二维码,然后客人扫描二维码,就能知道商品的详细信息,什么时候宰杀的,什么时候密封的。”

“”张进三人听到这话,不禁对视了一眼,眼神缓缓亮了起来。

“这主意好,顾客知道的越清楚,对咱们的商品就越信任,回头客也就会越多,甚至会介绍给他的朋友,顾客就会越来越多。”张进充分肯定这个建议。

“哈哈哈,宝贝,你太聪明了!”

王大壮高兴的在陈美如的侧脸上大力的亲了一口,把她羞的不要不要的。

而见陈美如都给出了建议,陈倩也急忙发表建议。

“我有想法,我有想法,我建议让厨师把鱼做成菜,然后冰冻快递,这样顾客买回去就不用煮了,直接加热解冻就能吃了。”

“呵你这个也太懒了吧!不过的确挺方便的。”

“哈哈哈”

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