箫宝珠回到厨房的时候，脸上还带着笑。
叶小娴正忙着，见宝珠回来了，连忙道：“宝珠，你快些帮我烧烧火。”
一听到要烧火，箫宝珠便有些不乐意了，刚刚洋溢的笑容一下子又消沉下去了。
“怎么了？”叶小娴一边挥动着锅铲一边问。
“没、没什么……”箫宝珠回到灶台前去烧火，现在火烧得很旺，火光烤得她的脸热热的，很不舒服，她突然想：难道我这一辈子都要在灶台前混吗？
叶小娴正在做酸甜排骨，她一边炒菜一边教箫宝珠：“宝珠，你看我炒的这排骨，很简单的，下回我不在的时候你也可以上阵。就是将腌好的排骨倒入油锅……”
叶小娴教得用心，可箫宝珠却学得有心无力，过目就忘，并且时不时“哦”一声。
叶小娴觉察出来箫宝珠对厨艺的兴趣不高，也没有强迫她学。
一来每个人都有自己的兴趣所在，二来，叶小娴真的挺忙的，现在手头上许多菜都没来得及炒，压了好些菜单呢。
……
这个时代没有冰箱，而南方也没有地窑可以存放食物，食物变质快，所以叶小娴他们都是早上定量采购，食材卖完后，客人就不能点那一样菜了。
有时候，有些菜品不够，有时候又会积存下来一些。
剩下的菜，叶小娴就炒来给大家吃，包括阿五和阿六两个伙计。
“箫家美食”晚上也会有晚餐，等送走最后一拨客人后，基本上天就全黑了，叶小娴他们就会点着烛灯在店里吃饭。
一忙起来，日子就会过得飞快。
饭馆开了一个月后，叶小娴仔细算了当月的账本，除去开销，这个月净赚四十两，叶小娴相当满足了。
叶小娴在算账的时候，箫宝珠也趴到了柜台上，佩服的看着叶小娴手中的算盘“啪、啪”响起。
“二嫂，你可真厉害，什么都会！”箫宝珠由衷地道。
叶小娴笑了笑：“什么都会一点皮毛。”
“二嫂，你能不能教教我管账啊？”箫宝珠试探地问。
叶小娴停下拨算盘的动作，再问箫宝珠：“你想学管账？”
“嗯，可以吗？”箫宝珠巴巴地问。
“为什么突然想学管账呢？”叶小娴又问。
“我觉得管账要学的东西更多，而且看起来特别厉害，还能在大堂接触更多的客人，顺便也帮娘招呼一些客人。”箫宝珠道。
叶小娴有些犹豫。
她原本是想将厨艺传给箫宝珠的。
管账的活看起来体面，但是离了“箫家美食”，箫宝珠就没有地方混了。
可厨艺在手就不一样了，去哪里都可以混。
但是，人各有志，箫宝珠既然有自己的想法，那叶小娴便尊重她的决定。
“可以让你管账的。”叶小娴道：“不过，你这段时间白天还是先帮我烧火，晚上我再教你，等你全学会了，就由你来收钱管账。”
箫宝珠乐了，她立刻兴奋地道：“嫂子，谢谢你，我会好好学的。”
……
李红梅正在饭馆收拾桌椅，箫宝珠的话她全听到了。
李红梅忍不住回头对箫宝珠道：“宝珠，你不如跟着嫂子学厨艺，要知道你嫂子那些厨艺都是独家的，其他人不会的，你要是学会了，不是就能帮帮你嫂子了吗？”