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224.第506章 耀光城品菜(2 / 2)

孔瞑这话一出,小二哥脸上也露出了职业化的笑容,“看来客观并不是本地人呐。”

“确实。”孔瞑点了点头,“今日刚刚进城来,这不感觉有些饥渴所以来到了这里。”

小二也只是随便一提,听他这么说起来急忙的给孔瞑介绍了起来,“在我们这里,有着上好的女儿红,只是这女儿红最后一坛已经卖出,剩下的年份都不足,所以不会在卖了。”

“在一个就是竹叶青,这个有着三种年份,一个为五年,一个为七年,还有一个为三年。七年尤为醇厚,五年入口上佳,三年足以解渴。”

“还有上好的米酒药酒以及蜜酒,除此之外就是普通酒水了。”小二哥说到这里换了口气,“这普通酒水分为三类,三类中又分为三等。”

“这三类酒水有饭前反中以及饭后,三等为烈酒清酒烧酒。酿造时日少则半月多则半载。”小二说完就露出了职业的笑容,“请问客观,您要哪一种?”

“额……”孔瞑一愣,“这个……”

他还真是没想到,这里的酒居然还这么多的道道,不过既然来了自然就要最好的东西,不然不是白来了嘛。当然了,这个时候的他还没有想到自己身上有没有带钱这个问题。

“既然这样,那就吧你们这里的招牌都弄来吧,酒只要年份最老的,菜的话请随意,三荤一素。”孔瞑说着就对小二摆了摆手,“好了,就先这些吧,如果真不错到时候再让加一些。”

“好嘞!”

点了这么多招牌菜,小二一时间也是乐得合不拢嘴,忙是往下走要去后面催促了,“客观您稍等,菜马上就好。”

孔瞑自然知道这是拖延时间的计量,必定的拉客嘛,怎么能晾人家时间长呢?走了怎么办啊。

不久后,小二那种酒壶就走了上来,同时还端着一小碟的豆子。

将东西放到了孔瞑的身前后,小二伸手做了个请的手势,“客观您请,菜马上就到。”

孔瞑点了点头,也没有在例会其他东西。至于那豆子他自然也是清楚,没吃过猪肉还没见过猪跑嘛,虽然他在都市的时候没有吃过什么酒席,但是却也见过不少这样的场面。一般在酒席上都会上来一些赠品,是完全免费的。

虽然有赠品是很好,但是这酒……未免也太少了一点。

孔瞑看着手中那一小壶酒,当真是不知道该说些什么了。他还能说什么?做生意这么抠门儿的,他还是真见到了。

随意的捏起了一颗豆子放倒口中,用力一咬,一种酥脆之感就出现在了口中。随之而来的是一种浓郁的豆香气,值得一提的是,那豆子的外边撒着一些调料,有种微微的辣感与咸意,不过滋味儿还真是不错的。孔瞑知道这种辣并不是辣椒,而是一种特殊的材料,吃不出什么味道,但是就有那种微辣的感觉。

眼中闪过新奇,孔瞑也就一个一个的往嘴里塞去。吃着那美妙的豆子,不时的拿着酒壶倒在口中。

这是一种享受,但却不是经常可以享受到的,过了这个村儿可就没这个店儿了。

时间不久,一阵香气就钻到了孔瞑的鼻子之中,伴随而来的还有一种热气腾腾的气息。他知道,这是自己的菜来了,终于到了正菜了。

说真的,再好吃的东西再新奇的东西,如果一段时间里一直吃,那也是会索然无味的。

这大厨也算不错,在这么短的时间里烹制出了两道菜。以孔瞑的眼见,这两道菜其实是偷了闲了,应该并不是现做的,不过应该也差不了多少时候。

这是一种烹制的肉块儿,具体是啥肉孔瞑反正是不知道,不过看上面肉大骨头小的,他知道这玩意儿应该是属于一种专门做菜的动物身上的,就算不是,也是做菜的奇珍异类。

小二将菜放下就走了,同时也留下了一小碟子酱料,应该是用来沾着吃的。

孔瞑也没有客气,在看的这一阵其实就已经有种流口水了,迫不及待的就伸手弄出来了一块儿沾了沾那些酱料塞到了口中。

首先是就是一种酱香起,有些咸了,不过随着他咬了那肉之后,他才发现这咸根本就不算什么,而且分量恰到好处。

一开始他上去也是习惯性的并没有直接咬那肉,而是尝了尝酱。虽然酱是不错,但是不搭配的话也没有什么新奇。但是当他咬开那肉的时候,他发现那肉很嫩,虽然加着是没有变形,但却是入口即化。几乎是在那股时候,酱料也渗透了进去,完美的组合了起来。

味道有种清淡的甜,但是却并不腻口,只是作为一个舒缓的后调。吃下一块儿后,孔瞑的眼睛亮了,不仅砖头看向了另外一边。

那个倒不是肉块儿了,而是一个整体的像鸡不像鸡看鸭不像鸭看鸟不想鸟的东西。不过既然都是盘中餐了,孔瞑也就不在乎那是个神马玩意儿了,吃到肚子里才是王道。

很直接的,他撤下来了人家的一条大腿,很是豪迈的啃了一口。味道是有点不错,但是总感觉少了那么一点什么。他也没有在意,又要了一口。

等吃到第二口的时候,孔瞑摇了摇头,感觉不是那个事儿,越吃越没劲了。不知觉的,他看到了手边的拿壶酒,想也没想就朝着嘴里灌了一口。

说来也怪,就在这一口灌下去的时候,孔瞑的眼中闪过来一丝惊喜。

在他喝酒的时候嘴里其实还有一口没有咽下去,此时经过那酒的一冲,一种爽朗的感觉当即就呈现在了孔瞑的脑海中。

想了想,孔瞑将酒到了一点弄在了大腿上,紧接着就咬了上去。还别说,那滋味儿在瞬间就吃透了进去,让孔瞑好不欢喜。虽然酒水有些少,但是孔瞑也知道好好把握,坚决不浪费一滴。

几乎是控制着,将酒均匀的在上面淋了一遍。

嘿嘿笑着,他大快朵颐了起来。等他吃了一阵后那个小二也来了,手里拿着另外的两道菜。

“客观真实不好意思了,让您久等了。”小二哥说着,还对孔瞑露出了歉意。

孔瞑摆了摆手,倒是没有怪罪他,“没什么,这都是小事儿。”

“那就好,那就好。”小二急忙称是,“不知小店菜品如何?还对客观口味?”

“好啊,太好了!”

不提这个还好,一提这个孔瞑那是一阵兴奋啊,忍不住的就夸赞了起来,“你们这里的菜不仅好吃,还很新颖,很有意思。怪不得生意这么红火呢,原来不仅仅是因为你们的地段好,手艺也是刚刚的。”

虽然不知道孔瞑说的杠杠的是啥意思吗,但是小二知道应该是夸赞的话语,当下谦虚了下就退了下去,到底让孔瞑一阵的意味阑珊,有点没有意思。

不过索性,又来了两道新菜,足够他好好品尝一阵子的了。

这两盘的话肉菜孔瞑是不认识的,只知道那是一些肉切成了长片一条条的扑了几层。至于素菜的话孔瞑感觉应该不错,是豆腐。

豆腐工艺博大精深,哪怕没有黄豆也能做出豆腐,关键就看人家怎么做的。

他并没有尝,所以不知道这究竟是不是豆腐。

这玩意儿是盛在一个双向锅里的,一半盛饭的是用它做的汤,一半是采用的油煎,最后又撒上了一些东西。

创意很新颖,就是不知道滋味如何。没有迟疑的,孔瞑下了筷子。

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