许昱对许伯的回答颇有些惊呀，按自己的估计酒肆应该还要准备一段时间才能开张。这间酒肆可是自己好不容易说服父亲从他那拿到足够的钱来建设，在酒肆的规模和建筑风格上都参照了逍遥醉。还效仿逍遥醉从西域胡商那买来一百靓丽的胡姬，个个能吹弹各种胡乐，其中三十人除了拥有美貌外还能歌善舞作为酒肆招揽那些文人士子达官贵人的招牌。
除了这些外，酒肆最重要的酒自己可是花了不少力气寻找。派出府中众多家奴外出四处打探大唐各地的美酒并将之买回，可品尝之后除了有几种酒比逍遥醉所卖的非白酒系列口感好些外，根本不能和白酒相比。
现在长安谁人不知逍遥醉能在长安众多酒肆中一枝独秀，靠的就是燕王府中独家配方酿出美味绝伦的白酒，味干爽辛辣让喝过的人欲罢不能。以至长安流传着一句话：没喝过逍遥醉的酒，那就不能叫喝过酒，因为大唐其它酒类十碗抵不上逍遥醉所售的一碗白酒。
以致于现在西市以前靠美艳的胡姬和甘甜的西域美酒招引顾客的胡人酒肆现在也只能勉强度日。
如果说喝白酒是真正的喝酒的话，那喝其它的酒那等于是在喝水。
正当自己为酒水苦恼之时，许伯这位自家远房亲戚，在父亲发达后前来投靠，仗着以前自家开绸缎庄的经验在投奔吾许家后当了许家账房的一个掌柜。在父亲的推荐下给自己出了个主意。
听闻燕王在终南山脚下浐河边建了一座大型酒坊，现已大量产白酒，不妨先买燕王酒坊中出的白酒应下急，然后再慢慢想办法解决白酒的来源问题。
许敬衡告知许昱先买燕王产的白酒应急，再想办法搞到白酒的配方来自己酿。那么大座酒坊，在其中酿酒的人很多，这世上贪钱的人也很多，完全可以花钱收买酒坊中的几个酒匠弄到白酒的配方。
许昱从喝过白酒之后就有这个想法，只可惜到现在一直都没成功。许昱告知这位伯父想搞到白酒配方很难，同时提出自己的担心，燕王要是知道吾开酒肆抢他的生意他会卖酒给吾？
许敬衡则回答许昱，打听白酒配方的事包给他干，至于担心燕王不卖酒，那就严密封锁许家在西市开酒肆的消息，对外就说是开一家食店，然后大量购入燕王府所产的白酒。
听了许敬衡的一番计划，许昱就把开酒肆全权交给许敬衡来办，自己有空就来查看下进展。
许敬衡见许昱对自己的回答持怀疑态度，看来这个公子哥对吾的能力不太相信啊！
许敬衡要向许昱展示下自己的成果，“二郞请跟吾来。”
将许昱带到酒肆的后院打开几间做仓库的房间，里面堆满了一坛坛酒坛，酒坛上倒贴着写着酒名的方形红纸，每个酒坛上还有燕王府所产白酒那清晰的展翅雄鹰标记。
许昱一脸吃惊道：“汝居然买了这么多酒？”这得花多少钱啊！白酒可不便宜，不过想到这些钱都是父亲准许的，直接从府中提钱自己原本肉疼的心就好受些了。
许敬衡洋洋自得道：“二郞这些酒足以支撑到某打听到白酒配方，关于白酒的酒方某已经有些眉目了。”
“许伯此话当真？”
“当真，老巧从不谎言！”
“这段时间辛苦许伯了，事成之后吾许家必有重谢！”许昱拍着胸脯向其保证道。
许敬衡拱手谦让：“二郞言过了，某也是许家人，为本家做事这是应当的！”
言过就带着许昱来到酒肆的厨房，厨房内香气四溢使人味蕾生津。
许昱看着厨房内忙碌的众人，只见他们有人在灶台上操着锅铲翻动着锅内的菜，有人则在烧着火，还有人则忙着切菜。
“许伯，这些人莫非就是按着逍遥醉中的厨子培养的吗？”
“二郞说的不错，这是吾花费重金从逍遥醉中一名厨子口中得知，将其写成册然后让厨子们按册上所说做菜，直到他们做出与逍遥醉所做的菜一样美味为止。”
这些厨子可是许敬衡翻修酒肆外最为得意之作了，培养出这些善于炒制逍遥醉菜品的厨子，这家酒肆就成功了一半。
得到许敬衡回答后许昱心头火热，逍遥醉能日进斗金所依靠的不过就是白酒与佳肴，如今吾已得其一，日后抢了燕王逍遥醉的生意当不在话下。
想到此，许昱心头又闪过一个疑问：“不知这些厨子与逍遥醉中的厨子在厨艺上相比如何？”
见二郞问及厨艺，许敬衡沉思了下回道：“除了五人的厨艺不比逍遥醉的厨子差外，其他人还差一些，需要些时日，不过对于两三日后开张倒是没什么影响。”
“如此甚好！”许昱点头，这家酒肆可是他活了这么多年办的唯一一件正经事，为自己许家创建一项产业。
说到底许昱能如此横下心办一家产业，除了眼红燕王的逍遥醉、明月轩日进斗金外。那就是上次父亲交代谋取那个胡商的酒肆没成功还与燕王发生冲突，为此损失不少，第二日去赔礼道歉花了府中不少钱。这些钱父亲都算到了自己头上，从许昱每月的月钱里扣，以致于现在自己每月月钱不足以用。
不是有句俗话说“从哪里失去了面子就从哪里找回场子嘛。”
许昱在燕王那里的损失自然要从燕王那里讨回了，燕王能开一家逍遥醉吾也能开一家不比他差的酒肆，抢了燕王的生意增加自己的收入，还可以借开酒肆的成功提高在父亲眼中的地位，日后才有可能继承父亲高阳郡公这个爵位。
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