林伯看到方华的神色后也没有生气,只是神秘的一笑,紧接着南华把手上的盘子也摆上了桌面。
一只鸭子一道排骨,经过南华的介绍方华才知道这就是闽菜中鼎鼎大名的龙溪卜鸭和醉排骨。
当南华把这两道菜摆在桌面上后,返身又返回到了伙房,这次他再出来的时候手上又多了两个盘子。
这次端上来的是荔枝肉和扳指干贝,当把这两道菜上桌后,南华就坐在了桌子旁边,现在桌子上已经摆满了五道色香俱全的特色菜肴,就剩下林伯手中的那个陶罐。
方华看着林伯问到:
“林伯,你手上拿的是什么?”
林伯神秘的一笑,并没有回答方华的话,只是用手掀开了陶罐上的盖子,一股让人沉迷与其中的香气就这么突兀的冒了出来。
方华觉得自己已经快要控制不住自己的味蕾,自己的味蕾现在全部炸开,而自己的舌头要不是有牙齿挡着估计自己就能飞到那个陶罐里去。
这简直就是让人欲罢不能的一种味道,这种味道简直就是能勾人魂魄,林伯将这道菜摆上桌子后,方华的眼珠死死的盯在那个陶罐上。
咽了口口水方华问到:
“林伯,这道到底是什么菜怎么能这么香的?”
“哈哈!方小哥,现在不失望了?”
方华有些不好意思的挠了挠头,接着说到:
“不好意思林伯,刚刚是子夏唐突了!”
“没事,这道菜我还没有给他起名字,不过这可是我自己研究的一道菜,用的是鱼翅、蹄筋、干贝、猪肚……等材料做的!”
方华听完林伯的介绍,感到十分的惊讶,这道菜的用料就是闽菜席名菜佛跳墙的用料,虽然方华没有吃过正宗的佛跳墙,不过这道菜的大名他可是如雷贯耳。
方华在网上找到佛跳墙的用料和做法也按着做了几次,可是每次做出来香虽然香可是还达不到“缸启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来“的地步。
不过现在闻到林伯做出的佛跳墙,绝对能达到这个境界,可是佛跳墙不是在清末才被明出来的吗?怎么在嘉靖年间就有人做了出来。
不过方华转瞬就给自己找了个能说的过去的借口,如果没有自己和南华等人,林伯很有可能被倭寇抓到倭岛或者林伯不堪受辱结束了自己的性命。
那么很有可能林伯的手艺自此失传,直到几百年后才有人又能做出这道同样的菜,想到这里方华决定先满足自己的味蕾再说。
不过桌上的众人可没有一个跟他客气的,就算赵云这样的老实人也加入了抢食的行列,方华大喊一声“放开那只鸭子!“也加入了抢食的行列。