农历一年的最后一天称之为\"大年三十\"，除夕的晚上是全家人吃团圆的时候，每逢佳节倍思亲；热热闹闹的年夜饭才让人有一种过年的欲望，年夜饭以后五花八门熬年夜的活动更让人兴奋不已。
我觉得我们家的年夜饭，就别具一格，在我的记忆中我们家的年夜饭就没有在一起吃过，什么样的团圆饭呀！我不知道团圆饭的滋味，爸爸与妈妈一直是处在天格一方的氛围，实际的日月比牛郎织女还要悲惨，就没有个团圆的日子，更别说过年了。
在那个穷苦的年代日子谁都记挂着过年，中国人唯一的有节日气象的日子，就是过大年。大人一年忙到头也就是奔着这个过年来的，苦了一年了，也就等待过个年散散心，让苦了一年的心放松一下，孩子们也是眼巴巴地望着过年能吃饱肚子欢乐一场。真是的一年到头有几天吃过饱餐的，做学生的，党和国家恩深爱重给我们定了32斤口粮，妈妈她们做家庭妇女的，每个人口粮就25斤，与妈妈她们比起来老师教导我们：孩子们，你们应该感谢政府，你们应该感谢党中央。我们一唱起唱支山歌给党听就热泪盈眶。
早晨妈妈给我是一碗泡饭，妈妈生病时就让我买二两蒸饭去上学，一到中午学校也知道我们学生的处境，第四节课都安排唱歌呀，画画呀，或者讲故事的作文课。我们学生的口头禅动不动就是饿死了，你干吗呀，人家都饿死了。许多活动不愿参加这不是借口，这可是满打满的实话，我们学生一检查身体，百分之九十是贫血，三天五天没有大便是正常现象，两眼冒金星是层出不穷。我每天放学一到家就是问：妈妈饭烧好了吗？我都饿死了。
那时候每个人每个月半斤肉，妈妈都会将肉票买荤油，妈妈炼荤油时那个香呀，让我直流口水，我会悄悄地走到妈妈身后偷荤油渣吃，能吃荤油渣烧青菜，我就会形容：妈妈，荤油渣烧青菜就象过年一样。
平日家里没有菜时，不管是干饭还是稀饭，妈妈给饭碗里加一匙子荤油我就吃得特别香，饭后我会用开水冲一下碗，把碗里的油花全部喝净，直到水面上没有油花为止。我们那个节省的方法全是被饿逼出来的。当我饿得头昏眼花，四肢无力时，妈妈总会在深夜里给我带来惊喜：儿子快醒醒，醒来吃饭，睡眼惺忪的我会激凌地爬起来，朦朦胧胧地饱餐一顿，妈妈说：深更半夜吃饭，这叫吃鬼食。那个年代家家户户穷得叮当响，平日里哪一家别说吃大鱼大肉了，三顿白米干饭都有人眼红的到派出所或居委会汇报，你哪里来得钱和粮票这样吃，现在又没有地主资本家，人们怀疑你不是偷盗，就是杀人越货，反正你的钱粮肯定来路不明。谁家的收入买卖大家心知肚明。就是什么都没有查你一下也受不了。起码半年没好日子过。何况我们家，一个没有工作又病魔缠身的妇女哪儿来得钱大吃二喝，想象也都是问题。妈妈的钱没有一项是来自光明大道，可光明大道也没有给予妈妈一分钱呀。
不管什么人都指望的过年，只有过年可以不避人言，能大鱼大肉地美美地吃他个年饱。
1964年的年，我可过得耐人寻味；我们将要在竹箦煤矿的马厩里过年，没有妈妈的过年肯定是残缺不全的。奶奶，爸爸和我都是在竹箦煤矿过第一次的年，爸爸为了奶奶和我能过个好年，赶马车到竹箦镇赶集时特地为奶奶和我买了个新的煤油炉，就是为这次春节，让新的煤油炉为奶奶和我做出美味可口的佳肴。
在竹箦煤矿的马厩里过年，你别说有她清静和素雅的一面，当然不会有寻常人家过年的热闹，过年前几天除了张中队长来看了我们一次，就没有人来过冷冷清清的马厩。
我问爸爸：我和奶奶不来的话，这个年你怎么过？
爸爸笑道：根儿呀，你们不来爸爸一个人过，难道一个人就不过年啦！
接近年关十大队八中队根据爸爸的目前情况，给我们发了好几斤面粉，三斤猪肉，就是我们这个年的计划。爸爸可高兴了提前两天从八中队领到面粉和肉拿回了马厩。
我真有点迫不及待，我希望年三十的晚上快快到来，自从沈叔叔来了我们家后，在家里我就没敢放开肚子吃过饱饭，沈叔叔的白眼和妈妈的指责让我整天提心吊胆，我哪敢放开肚子吃饱，按妈妈的口气说：根儿，吃得差不多就行，根儿，放开肚子让你吃，我们娘儿俩一个月的口粮，半个月还不你全吃光。
妈妈说得可是实话，要想吃饱就得等到过年，每年的春节我必能吃一顿饱饭，以解全年渴望吃饱的馋瘾。人们习惯说年饱，年饱，过年是一年来穷途潦倒的人最高的享受。
每年过年我在家里都会要求妈妈为我包纯肉馅儿的水饺，可妈妈为了省钱，从来没有包过纯肉馅儿的水饺。妈妈总会往肉馅儿里放了许多菜，那就算纯肉的了，我从来没有吃过纯肉馅儿的水饺；纯肉馅儿的水饺在我的梦想中，就是山珍海味！就是美味佳肴！就是一道可望而不可求的迷梦。
2月11日年三十的前一天，奶奶可就忙开了，马房里传来了奶奶跺肉馅的案板声，那七里匡郎跺肉馅案板的声音，就象开心锣鼓，在我的心里不停地敲打撞击。
爸爸问奶奶：娘呀，今年包饺子你看用什么馅好？
奶奶对爸爸说：永明，我吃什么馅的都行，你问大孙子，他要怎样就怎样。
爸爸笑着问我：根儿，你喜欢吃什么馅儿的水饺？
对于这个问题我根本不用考虑，斩钉截铁地说：爸爸，我最喜欢吃的是纯肉馅儿的水饺，纯肉馅儿的。
爸爸看我哪兴奋的样子笑着对奶奶说：娘呀，我们好好包一次纯肉馅儿的水饺，让你孙子饱尝一次，难得过年了，让他尽管吃个够！
我兴奋地大叫着：爸爸，这是真的吗？
奶奶邹起满脸的笑纹，附和着爸爸道：大孙子这肯定是真的，哪还会有假，一定得让咱们家的小馋猫吃个够。
2月12日的三十晚上，我守着爸爸和奶奶看他们包饺子，三十晚上的喜悦对于每个中国人来说都是十分兴奋的，非常重要的，吃饺子过春节是我们中国人的乐趣，爸爸心灵手巧地包着饺子，奶奶帮着忙得差不多了，就在煤油炉上下饺子，煤油炉上下饺子一锅下不了多少，奶奶就一锅一锅的慢慢下，我可是等得着急。一锅下一大碗，肯定是我先吃，第一碗的饺子我还没品出肉的味，全进了我的肚里。
奶奶问：咸还是淡呀，孙子呀，好吃吗？
我连忙说：奶奶好吃，纯肉馅儿的水饺就是好吃。纯肉馅儿的水饺又香又鲜，咬到嘴里才好吃呢。
奶奶笑了，爸爸也笑了，爸爸说：根儿，你觉得好吃就多吃点。
奶奶高兴地又下好了一碗递给我道：好咧，又是一碗，大年三十的晚上，啥人都能委屈，可别委屈了咱的小乖乖。
我接过奶奶递过来的水饺，心里充满了愉快，纯肉馅儿的水饺真好吃呀，三下五除二，我吃的水饺速度比奶奶下得还快。
爸爸问：根儿，吃饱了吗？
我沉浸在吃饺子的欢乐中，撑能地对爸爸说：爸爸，我还能吃一碗。
爸爸说：根儿，管饱了吃，可别吃撑了。
奶奶老是问：孙子呀，吃饱了没有。