“连暖窖都不用，只要是普通的地窖，在土里拌上马粪，便足够了。”
“马粪？”李彦诧异地问道：“马粪有何用？”
孙老头翻了翻白眼：“吆，果然是个娃崽子，连马粪拌在土中，会慢慢发热都不知道吗？”
“这样也行？”李彦确实不知道马粪还有这样作用，连忙向孙老头请教。
李彦曾让包有才搜集暖窖的资料，不过包有才毕竟不是“百科全书”，加上对农事并不熟悉，有所遗漏也属正常。
按照孙老头的说法，用马粪发热在冬季种植蔬菜，是最简单易行的暖窖，用来种植韭黄再好不过。
李彦觉得如果孙老头说得不错，马粪确实能发热的话，那么这种方法应该可行。
“孙伯所说，果然有道理，”孙老头言谈中对农事的熟悉让李彦动了招揽的心思：“不瞒孙伯，小可在田庄中挖了几口地窖，打算用来种植韭黄，对于这马粪种植之法，却是知之甚少，不知孙伯能否亲临指点，小可愿为之给付报酬。”
孙老头脸色一喜，随即摆了摆手：“老罗，跑来跑去这老骨头经受不住。”
李彦微微一愣，没想到孙老头会推托：“如此，小可便让人雇一顶小轿来，保证不让孙伯受那颠簸之苦。”
孙老头眼睛一亮，很快又摇了摇头，口中不停地嘀咕：“不好，跑来跑去不好……”
李彦有些不耐地皱起眉头，不过是个马粪拌土，这老头就拿腔作势的，难道是嫌酬劳不够？
“少爷，这老头是想成为李家人呢！”包有才俯身在李彦耳边低语道。
“成为李家人？”李彦非常诧异。
包有才点了点头，露出骄傲的神色：“少爷，现在直沽这边，谁不知道咱李家的家丁、长工待遇好啊，天天能吃饱，隔几日便有肉食，不但有工钱，还有奖励，都想着咱能看上他们呢！”
“有这样的事？”李彦愣了愣，虽然他确实有通过更好的待遇，以凝结人心的想法，却没想到会在乡间产生这样的影响。
“孙伯，李家田庄正缺一管事，孙伯可愿屈就？”李彦犹豫着试探道。
“好……”孙老头大声应道，旋即发现自己的反应似乎太过强烈，搓了搓手打起哈哈：“李家的娃……啊……东家，老头子我对各种农活都熟悉，肯定能给你将田庄的事情打理好。”
李彦直起身子点了点头：“如此，你便收拾收拾，这就去田庄报到吧！”
“是、是、是！老头子也没啥好收拾的，这就一起去，”孙老头嘿嘿笑道：“反正，俺是听说李家什么东西都有啊！”
李家的田庄一共修建了六处地窖，是李彦通过包有才了解这个时代的情况，再结合他曾经见过的蔬菜大棚和培育平菇的土温室，进行规范、改进后设计而成，基本上还是这个时代已经存在的结构。
其中两处是简单的地窖，两处是在苗床下面埋了火道的火暄式温室，还有两处同样埋了火道，不过地窖的顶部被挖开，东、西、北三面建土墙，南面留纸窗，平时可以封闭，也可以打开通风，这就有点类似于后世的塑料大棚了。
孙老头对于农事的经验很丰富，在他的指点下，长工们在一处普通地窖内铺上厚厚的茅草，将结球菘菜与番薯分别堆放储存。
又将马粪与肥沃的黑土拌在一起，铺成苗床，埋入一半的韭根与蒜根。
而在火煊式暖窖中，则用普通黑土铺成苗床，种上另外一半的韭根与蒜根，由于天气刚刚转寒，暂时还不用生火取暖。
当天气寒冷时，只要在火坑点燃柴禾，热量便会沿着火道传递到苗床，起到增温保暖的作用。
李彦让一个新近加入、会写些字的长工李睿作为孙老头的助手，每日观察记录两处暖窖的情况。
他现在要考虑的是将另外一处火煊式暖窖，以及两处开纸窗的火煊式暖窖利用起来，一时间还没有想到种什么比较好。<div>