反正你不兑随便你，但官府也在这时候开始收取赋税，有本事不兑的话，却是怎么向官府交纳税银？
现在朝廷还是征收不少的实物税，一年运到京城的粮食还有百万石以上，各地运往军镇边军的粮食也很不少，各地官府截留自用的粮食桑麻草束之类的税赋也很高，但也有相当高的税赋是以白银征收了。
到张居正的时代，大明帝国有七成左右的白银征收，实物征收仍然占一定比重，不过，几乎是快被白银给取代了。
就是现在，也很不少，特别是现在，百姓要准备交税的钱，要准备夏收时的一些物件，要赎回秋冬时当的夏秋的衣服，正是用银用钱的时候。
再过一两个月，更是一个兑换的高峰，要是张佳木甩开手赚钱，凭他这么雄厚股本开设的数十个钱庄，获利当然不小。
要知道，他的钱庄已经有二十余个，全部是开设在名城大府，规模也很不小，又因为是按成本兑换经营，有不少小钱庄直接就是到张佳木的钱庄来兑换，自己倒还少了不小的成本。这么一来，兑换量就大的很了，再加上普通百姓的兑换，数字就更加庞大了。
钱老夫子很是不解，开设之初，为了确立口碑和打开局面，微利经营或是无利经营，无话可说，现在局面都打开了，光是在南京就有三处大钱庄，全部开设在通衢大道，规模极大，南京最大的那家用人就有二十几个，库房就有十几二十间，哪里的钱庄有这么大的规模
张佳木年获利数十万，一倒手又拿出几十万来开这种不赚钱的钱庄，钱老夫子说起来时，老鼠须一跳一跳的，直觉得眼前有一座金山银海就象流水一般的流将出去，这种情形，让他心如刀绞，简直是心疼的不得了。
不赚就算了，再想想到年底开给掌柜和伙计工钱时还得亏钱，有些钱庄是租来的地方，还得给不菲的租金，这么一算，就恨不得吐血了。
“亏怕什么，”张佳木哈哈一笑，向着老头子道：“还且得亏一阵子。唔，今年要亏的更多。老夫子，帮我算一算，各方的获利，在两个月之前，能腾挪出多少银子来？”
“约摸能收回三十万吧。大爷，我可得实说，这笔银子是在年前最大的一注，在年底之前，零零碎碎的，最多也就有三五万的进项，别的进项可不多了。你要有什么用处，到时候可不要和我打饥荒”
敢这么和东家说话的夫子倒是很多，但敢这么和张佳木说话的，却是没有几个。
张佳木倒也不恼，只是笑道：“差不离了，聘礼都送进宫里头去了，还有什么要钱的地方？再说了，地里也快收获了，夫子把这个给忘了？”
张佳木小十万亩的地，收上的粮食当然也不少，眼前这个老夫子是心疼他乱花乱用，不把银子当回事，所以故意不说。
被揭穿了，老头子也是不慌，只道：“粮食才能卖几个钱？十万亩地，算净落二十万石可不少了，去掉佃户的，要是急着用银子现在就卖了，才能到手几个？”
和佃户是四六分成，二十万石粮到张佳木手之后就剩下十几万石，按现在收粮的价，还有成色兑换的损耗，到手的银子最多四万两，搁一般人家就是巨款，但对张佳木来说，还真不算是一笔很大的数目。
“远不止这个数，老夫子。”听着钱老夫子的话，张佳木微微一笑，看向在一边的张福和张禄等人，笑着问道：“你们怎么看？”
“大爷的新法子试验过了，看样子很灵。但究竟怎么样，老奴可不敢保。”张福是府里老人，服侍过张佳木祖孙三代，在张佳木面前，说话敢慢条斯理，老气横秋的，也就是这老头儿一个人了。
原本老头儿也可以顺着张佳木说，不过眼看这位小爷花钱如流水，皇上赏的几十万盐引是起家的本钱，去年淘弄的大棚，琉璃厂什么的，还有葡萄酒，都很赚钱。
今年弄的这个钱庄就是个无底洞，一直往里头赔钱，这般赔法，这个世代给张家效力的老管家，当然看的着实心疼，也实在是看不过眼。
老头儿的心思，张佳木自然很清楚，当下只笑了笑，向一群最亲信的家里人道：“你们怕什么，我做事，还能没有分寸？”
“就是就是，”张禄上来打圆场，笑道：“大爷要是没钱用了，锦衣卫的银子能堆成山，一张条子出去，几十万立刻就搬过来了。”
张禄是张福的侄子，到府中也有一阵子了，效力还算勤快，也算靠的住，所以张佳木打算提拔他一下，以后好接张福的班。
毕竟是这种家生子的靠的住，现在他也没有什么精力去发掘外头可靠的人了。
象汤三这样的，毕竟还是少啊。
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