叶家的人同熊杰是一样的疑问，但叶青说自有主张，那堵住了爹娘的嘴。她近些日子有多么能干、思想有多么，那是叶骏北这个当哥哥的远不能及的。所以，她既然这么决定了，许氏和叶平荣虽然不解，但也默默的支持。
对此，叶青心里很是感动。
其实，她要去当一阵的厨娘并非有什么大的想法和预谋，她不过是不想让自己的厨艺就此沦落到仅为家人炒菜罢了。无论是什么手艺，时间一长不使用，都会变的生疏。厨艺是她怀念另一个世界的亲人的唯一东西，她不想因为做生意，而断送了自己熟稔的厨艺。
所以，借着做仔姜田鸡这道菜，她想要去熊杰的后厨好好锻炼锻炼。
青蛙冬眠的时节也到了，或许两天地里的青蛙就没了。没了青蛙作为原材料，她估摸着自己也就回家去了。
叶家的人劝她不下，无言和齐苏见劝了也无果，干脆所有的人都支持她的决定。然后，默默的在心中祈祷明天开始就捉不到青蛙了！
因为要进城当厨娘，叶青早早的就睡了。只是碍于激动的心情，一晚上都睡的不太踏实。
第二日一早，叶青起床把新买的鹅喂过之后，又绊了馊水喂猪，最后热了早饭吃后，同张秀打了个招呼便进城了。无言醒来之后过来找她，她已经走了老远了。
来到这世界，第一次做酒楼的厨子，叶青心里激动澎湃，一颗心像是要从喉咙里跳出来似的。踏着晨光走到酒楼时，酒楼和旁边的卤味斋都开门了。
因为熊杰对酒楼的伙计早就交代过了，小三子看见叶青，赶紧恭敬的把人给迎了进去，然后各种嘘寒问暖了一番，才讪讪的闭了嘴。
叶青去厨房之后，酒楼内的伙计却是谈论开了，说的振振有词。
“听说，叶姑娘才是卤味斋的真正老板呢！”
“怎么可能？咱们掌柜的才是，你竟然这点都不知道！”
“你才孤陋寡闻呢，我那天偶然情况下听到的。这卤味斋啊，是人家叶姑娘的！”
“她都是卤味斋的老板了，怎么来咱们酒楼当厨娘？所以，你的消息经不起推敲啊！”
“切，我懒得理你，不信拉倒！”
几个干活的伙计因为各持己见，讨论了半天也未得结果，最后不了了之。看天色不早了，又一哄而散的干活去了！
叶青走到厨房时，除了几个早起打杂的妇人外，大厨们都还未上工，偌大的厨房便显得有些安静。叶青扫了一眼宽敞的厨房后，便朝着自己昨儿用过的那口灶台走去。
小三子跟在她身后，笑的一脸谄媚，殷勤的道：“叶姑娘，你若是有什么吩咐，尽管说，不管是小的，还是几位大婶，我们都随你差遣。”
“暂时没什么事，哦，对了——”叶青突然想起昨儿替她收拾青蛙的两个人，然后立即停下转身道：“昨儿帮我收拾青蛙的两人呢？一会儿吩咐他们把来厨房候着，随时要准备剐皮、剖洗内脏。”
“哎，好！”
叶青见小三子应了，回身接着走，谁知刚走到灶台边上，便看到一个人从灶门前钻出来，随即吓了她一大跳！