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故事说到这儿，我得停一停。
这是为啥？我是颇有点不安呢。因为可能会有读者嘲笑说，你这儿的李白，已经完全不像是中国读者熟悉的李白了。人们印象中的李白，是个啥样的人？那可是个飞扬跋扈如酒神一样的诗仙啊。
是的，李白就是个酒神。就如杜甫的“饮中八仙歌”所说：
“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。
天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”
由此可见，李白的一生，与酒确实有、而且是非比寻常的不解之缘。
历来说李白伟大的固然很多，但也有人说他玩世不恭。宋人诋李之说尤盛。比如说他，“狂醉于花月之间”，“十首九说妇人与酒”，甚至把他的死也说成酒醉捉月而亡。李白临终前一年，还有一首诗是说他和酒的关系的。其诗曰，“纪叟黄泉下，不应酿老春。夜台无李白，沽酒与谁人？”嗜酒如此、堪称空前绝后。
可是如果把李白仅仅当作一个特例、一个嗜酒成性的酒徒看待，那就错了。
唐代社会纵横酒场的诗人，比比皆是，并非就此李白一人。人其实都是环境的产物。唐代诗人与酒这个话题，之所以为人关注，还是应归结于时代。李白所处的时代，是个怎样的时代呢？这是一个昂扬而天真，开放且奢靡，清越又污浊的大世界，充满了悲喜剧精神的酒神社会。
这样一个社会的诗人，又有谁与酒无关呢。
今人郭沫若先生曾经就李白和杜甫现存的诗文作了一个统计。他说，“李白现存的诗和文一千五十首，说到饮酒的有一百七十首，为百分之十六强，杜甫现存的诗和文有一千四百余首，说到饮酒的有三百余首，为百分之二十一强。”当然，李白的诗文比杜甫遗失的更多。李阳冰在《草堂集序》中说李白自“安史之乱”以来“八九年间著述十丧其九”。但李白与杜甫酒诗的比例，大概也不会相差太远。虽然不能仅仅根据这样的统计而得出结论，说杜甫嗜酒甚于李白。说杜甫包括其他诗人与酒大有关系，大概也是不错的。
历来描写李白的稗史，小说，戏曲，图画以及歌咏李白的诗篇，大多与酒有关。“太白酒楼”和“太白遗风”的酒旗遍及全国。李白历代被誉为“酒家仙子。”
为何只有李白独占酒诗鳌头？
也只能说他的跟酒有关的诗，好到只有李白才能写出，也确实写得好。
写得如此迷人。
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李白酒诗之好，体现在哪里呢？
此人一生嗜酒，有“醉仙”之称。李白写诗必要喝酒方能尽兴尽才。他的诗歌字里行间都透着一股酒气，给人一股似醉似醒，如梦如幻的感觉。
我们且把其诗拿来读一读。
其《叙赠江阳宰陆调》曰：“大笑同一醉，取乐平生年”；《赠刘都史》曰：“高谈满四座，一日倾千觞”；《训岑勋见寻就元丹邱对酒相待以诗见招》曰：“开颜酌美酒，乐极忽成醉”；《月下独酌四》之三曰：“醉后失天地，兀然就孤枕，不知有吾身，此乐最为甚”；《将进酒》曰：“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”，等等。
李白留传下来的与酒有关、脍炙人口的诗篇，就有二十多。
其中尤以《金陵酒肆留别》、《把酒问月》、《月下独酌》、《金陵凤凰台置酒》、《客中作》、南陵别儿童入京》和《将进酒》等最负盛名。如前面我提到过的《金陵酒肆留别》：“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝，金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长？”。此时的李白别具万般柔情别绪；《月下独酌》：“一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。”
此间的李白孤独与沉郁，谁人能比？
至于《将进酒》，我们后人，除了置于案头、吟咏再三，还能怎样？且让我们歌唱：
“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。
与君歌一曲，请君为我侧耳听。
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，
与尔同销万古愁。”
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我下面来说说茶诗。
杜甫曾用十个字概括了李白的一生：“敏捷诗千首，飘零酒一杯。”这很公允。若非有好诗绝妙之诗千首，又有谁怜酒他一杯呢？可是我们似乎忘了他老兄还会在寂静中迷恋煮茶品茗、吟唱出以茶入诗、令人销魂的篇章。
这是究竟怎么一回事呢？
其实这也难怪。因为前面我说过，茶之在中国，虽然跟酒一样也是古已有之，际遇却大不相同。在远古，酒因需耗费宝贵的粮食而高高在上，大多只与国家和社会的重要时刻、重大事件有关。
其后慢慢进入社会中下层。到了唐代，因社会富足而大盛。
而与酒相比，中国人饮茶，是从鲜叶生吃咀嚼开始。后渐渐演变为生叶煮饮，形成比较原始的煮茶法。直到唐初，也还主要还流行在南方，“北人初不多饮”。难怪有人说，大唐朝把中国的古代的历史分成两段。贞观之制、开元盛世和酒，铸造了她的浪漫的醉意的巅峰。安史之乱却使它拐入惨淡的现实。这时，茶渐渐干预社会生活。而茶代表的恰恰是现实，是清醒。素有“茶圣”之称的陆羽，就生活于中唐时期。世界上第一部茶叶专著《茶经》的诞生，成了这样一个时代的接生婆。甚至就连茶字，也是他基于“荼”减一横笔而发明的。
因此，茶之入诗，也就很晚了。唐以前，几乎没有。
终唐一代历时近三百年，也只有约五百余篇，大概只占全唐诗的百分之十。至其后的宋代，已达千首之多。
到近代，更是琳琅满目、蔚为大观了。
据初步统计，早已超过两千首。
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那么，唐代以茶入诗的诗人诗作，有多少呢？
有唐一代，茶诗人有一百三十余，其中许多我们今日还念念不忘的著名诗人，都有咏茶之作。
而且大多是意味深长的佳篇。
这是个有意思的话题。有人把这些诗篇，从全唐诗里找了出来。比如，钱起（约722-780）有《与赵菖茶宴》；韦应物（727-约792）有《喜园中茶生》；孟郊（751-814）有《题陆鸿渐上饶新开山舍》；张籍（约767-约830）有《茶岭》；王建（约767-约830）有《宫词》；刘禹锡（772-约842）有《西山兰若试茶歌》；李绅（772-846）有《别石泉》；白居易（772-846）有《琴茶》；柳宗元（773-819）有《夏昼偶作》；元稹（779-831）有《茶》；杜牧（803-852）有《题茶山》；温庭筠（约812-866）有《西陵道士茶歌》；皮日休（838-3）《惠山泉》；陆龟蒙（不详-1）《茶人》（对皮日休《惠山泉》诗的和作）等等。
这里有个规律。往往是年代愈往的诗人后，其茶诗愈多。