蝉处理好各色材料后，一一装盘摆放好，各种调料也t7每道菜的形色切成不同的形状，段、条、丝、丁、末……
因为做东坡肉需要较长时间，她先将五花肉煮熟之后切成方块，沙锅内放入葱、姜块垫底，五花肉皮朝下放在葱姜上，加入酱油、白糖、黄酒、葱结，加盖先用旺火烧开，再用微火焖着。
接着便另起锅做鱼头汤，她挑了鲜鱼头两个，从中间劈开，嫩豆腐切成厚片备用。
油烧热后，将鱼头入锅煎炸，放少许盐，待两面呈金黄色，倒入两大碗清泉水，大火烧开。水开后放醋、米酒，煮沸后放入葱结、姜片，盖锅焖炖。
看锅中汤色变成浓浓的奶白色，空蝉迅速地将豆腐片放入锅中，大火煮沸后改小火焖煮。
空蝉吩咐子骏看着两边的灶火，火不可过旺，只要保持小火不熄灭即可。
豆腐鱼头汤的鲜香传来，锅中的汤浓缩了一半，愈是奶白诱人，她尝了一小口，加了少许盐，便盛入大汤碗中，扣上盖放在灶边保温……
子骏一边看着灶火，一边不停地问东问西。
“葱为什么这样放入锅中，太难看了！”他指指鱼头汤中的葱结，不解地皱眉，他只见过葱花或葱段。
“葱结适合时间较长的熬煮，汤出锅时，便捞出来扔掉，这样只取其香味，形状如何并不影响菜的形色。”空蝉一边忙活，一边解说。
“鱼中放入这辣酱，岂不是吃不出鱼的鲜美了？”塘鱼味美，这样做能好吃吗？
“这道菜叫豆瓣鱼。特点是汁色红亮。鱼肉细嫩。豆瓣味浓郁芳香。咸鲜微辣略带酸甜。”空蝉本准备做清蒸鱼。一来是子骏钓来地鱼不太适合做蒸鱼。二来又见到厨房有类似县豆瓣地调料。尝过后觉得味道极佳。才改做了豆瓣鱼。
“原来做菜也有如此多学问！”子骏见她说得头头是道。不禁赞叹。
空蝉学业虽不佳。论厨艺却是一流。谁娶到她倒是有口福了。
待做好其它菜。东坡肉也焖了快两个小时。空蝉再将肉块装入陶罐。加盖。以桃花纸密封。上笼蒸透。
“可以了。去叫大家开饭了！”空蝉将八菜一汤端到餐桌上摆放好。自己便去清洗手脸。做菜是一种乐趣。但满头地油烟和手上地菜腥味却很难闻。
待她清洗完毕来到桌前时。子骏四人已经等在桌边。跃跃欲试。
“没想到叶姑娘如此好厨艺！”满桌菜色、香、味俱全，卫少沛对空蝉刮目相看。
“空蝉，这些菜都叫什么菜名呀，很多都没见过呢！”少芬一边垂涎欲滴，一边好奇地打听。
空蝉指着一一报上菜名：东坡肉、豆瓣鱼、栗子烧鸡、木耳炒鸡肝、香椿煎蛋、鸭血菠菜、蘑菇杂锦、素炒野芹菜、大蒜豆腐鱼头汤，再加上喝的杞菊花茶。
为了一道鸭血菠菜，她只得叫人再抓了一只鸭子，取了鸭血，剩下的鸭身带回叶府做酱鸭。
“别浪费时间了，快开动吧！”子迫不及待地伸出筷子，夹了块东坡肉丢入嘴中，大嚼起来。
“好吃，真好吃！比肥鹅还好吃！……我从未吃过如此美味的肉……”说着，又挟了一筷子，直接送入口中。这东坡肉酥而不烂，油而不腻，味美异常，竟让他欲罢不能，连着吃了好几块。
其他人也将筷子伸向自己感兴趣的盘中，子骏自是先吃豆瓣鱼，卫少沛抰了一筷香椿煎蛋，少芬则看中了色彩缤纷的蘑菇杂锦。
空蝉先舀了一小碗豆腐鱼头汤，在上桌前，她先将汤碗置入锅中蒸热，再洒入了新鲜的蒜段，此时奶白的汤汁配上鲜绿的蒜叶，很是触动她的视觉和味蕾。
大家闷头大嚼，桌上的菜很快便少了一半，吃得半饱后，筷子挥舞的速度才渐慢了下来。
碗盘狼籍，除了空蝉和卫少沛只吃了个七、八成饱，其他三人都抱着肚皮满足地靠着椅子叹气。
“下次放假，我们再过来吧！”子厚颜地对空蝉道。
空蝉白了他一眼，继续喝自己的杞菊花茶，这野菊花真是清香无比，杞也是个大鲜甜，待会儿一定要打包带回去。
众人歇了片刻，喝完茶，见天色不早了，卫少沛便催着回去。
空蝉将要带走的东西打包后，五人便上了马车往回赶，进得城天色已暗，先送了卫氏兄妹回府，空蝉三人才回了叶府。
因子骏提前跟府中众人打过招呼，虽然回府时都过了晚饭时间，长辈们也未曾过问。
第二日一早，子骏二人便来邀空蝉上学，态度更是亲昵友好。
上午是姜老夫子的历史课，他开始讲天元的历史，空蝉很认真地听课，历史课对她了解这个朝代很有用处，她一丝不漏地吸收着各种讯息。