第五百八十九章海鱼宴和咸鱼
在王宇的请托下,太上皇刘祁镇亲自出面,在玉虚宫召开盛大海鱼宴,更是带头亲自品尝了蓝鳍金枪鱼和太阳鱼的美味,向内陆民众为陌生的海味打广告。
玉虚宫的宴会上,看着军中庖厨,将一头足有两米长的蓝鳍金枪鱼如艺术般分解,拆下一块块如同牛肉一般紧致、厚实的鱼肉,大陆土鳖们感到惊奇。
在他们的认知中,三尺长的黄河大鲤鱼就算是大的了,而且鲜美的鱼肉永远会伴随着恼人的鱼刺,根本就不能如牛羊肉一般,大口吃个痛快。哪里会有如小船般巨大的海鱼,如八仙桌般的太阳鱼,看着鱼肉还跟没有刺一样?
宣和皇帝刘胤佶忍不住了,直接站了起来近距离围观,于是,一群勋贵们紧跟皇帝之后,站起来近距离围观。
他们发现在阳光下,大厨切下的鱼肉近乎透明,而且这些鱼肉与鲤鱼、草鱼不同,竟然还是没有刺的,与会勋贵、官员无不看得目瞪口呆,更是期待着接下来吃到口中时的感觉。
经过王宇的培训,军中大厨显然与一帮大宋土鳖不同,在他们的巧手之下,又是一番行云流水、富有仪式感的操作,被分解的蓝鳍金枪鱼、太阳鱼鱼眼肉、赤龙等鲜美部位,被巧妙的炮制,制成了刺身、沙拉等物,呈现在每个与会者面前。
一众大宋土鳖们对于新的吃法、新的食材是相当震惊的。
等顶级食材吃到口中,那鲜滑嫩爽、弹绵软糯丝毫没有半点腥气的口感,更是震惊了众人的味蕾,让众人更是赞不绝口。
有能忍受芥末味道的,沾了混入芥末的酱油,拼了一口,顿时觉得通体舒泰,原本堵塞的毛孔都捅开了。
这些人自然也会吃所谓的鲲鹏肉,只是,座头鲸的肉,厚重如牛肉,意义非凡,从口感上却是逊色了许多,即便如此,一些老饕们还是接受了玉虚宫的赏赐,每人拿了一斤鲸鱼肉回家,这是要用来祭祖的。
玉虚宫的宴席,自然不可能只有几条海鱼。
大宋的海洋,除了海鱼,还有海蟹。
苏州大闸蟹名闻天下,可是遇到了海中足有脸盆大小的秋叶蟹,总觉得有些小家子气,若是再遭遇了无上美味黄油蟹,那就当真无法比拟了,就如一个山村小妞和美丽的茂德公主殿下之间的差距一样巨大。
便是号称只吃牛羊肉的辽国、金国使节,也差点咬掉舌头,还想再吃,却是没有了。
玉虚宫的宴会,怎么可能让一帮蛮夷吃饱呢?便是皇帝陛下也只是浅尝辄止,想要如太上皇、皇太后一样,吃黄油蟹吃到撑,他得有得力的后辈孝敬才成,显然,舍不得闺女套不住王宇的刘胤佶没有。
其他人,想要再品黄油蟹,就得花银子了。
可惜,该死的珍宝斋竟然把黄油蟹卖到了100两银子一只的天价,有这钱,还不如买瓶香水去讨好某个美人呢!
咦,师师大家也喜欢吃黄油蟹?