如此口感或许会不佳，个别香辛料随着食物入口，体验效果大打折扣。papgt 傅惟慈蹲在门口想了又想，怎么才能将南方的麻辣火锅和北方的炭火锅完美融合呢？
白汤就免去了许多问题，只需要用骨头熬制高汤，稍加作料就成。
可是傅惟慈仰头看了看碧蓝碧蓝的天色，这世界上有许多无辣不欢的人呐，他们渴望得到公平的对待。
她啃得大拇指甲快要秃掉，忽然起身奔着最近的医馆，买了一卷他们给病人包扎伤口的布。
不是纱布，但是为了使伤口透气，此种布料质地松软，口隙松散，用它来包裹汤底的香辛料，然后放在锅中煮，就不会使得汤汁表面浮上一层恼人的渣滓。papgt 为了试验这个方法是否可行，她先把香料包好，扔到锅中煮了煮，似乎还真有点预想中的作用。
只是放一个布包在锅中煮，怕是人们难以接受，会觉着不干净，这个方法似乎不够完美。
傅惟慈愁眉苦脸了两日，直到伙计把铸成的锅搬了回来，她才觉得或许可以从锅上下点功夫。
炭火锅的加热点在中间炭盒，或许可用滤网样的东西把香料封在底下，如此或许真的可行！
她起身又画一张纸，一个密密麻麻地像渔网，又像纱帐的东西交个伙计去铁匠铺。papgt 尺寸自然是能够放进锅底的大小，看着伙计拿着图纸走远，她靠在门边松了口气。
炭火锅做得不错，烧烤架也七八分相似，接下来就是见证奇迹的时刻。
这可比做豆腐容易多了，先在锅里浇汤，再从炭盆里捡着烧红的炭放在炭桶内，不多会儿火锅汤就翻腾起来。
傅惟慈咬着牙冒出一句英文，迫不及待地捡了根青菜放在里面涮了涮。
入口的味道没错，就是火锅的味道，她觉着自己浑身上下的毛孔都舒展开了。