上完课回来,顾卿竹正式开始她的工作。</p>
番茄酱最好的搭档,不就是薯条么!</p>
她记得很清楚,就这么一点薯条,就在店里卖出一个那么高的价格!投入产出比例也太惊人了!</p>
当然,对时下的人来说,要真卖那么贵,大家也买不起。</p>
但是,把土豆弄成薯条这样的小吃零嘴,为了孩子,家长们应该也不会吝惜那么一点钱吧!再说了,又不是当饭每顿吃!</p>
为了炸出好吃的薯条,顾卿竹以前也是下过功夫的。</p>
花生油不适合炸薯条,她也舍不得用花生油。</p>
村里炸东西,都是用的豆油,顾卿竹之前就让人买了一坛子回来,这个时候可以派上用场了。</p>
顾卿竹还买了不少的粗盐。</p>
他们身处南方地区,一百里外是一望无尽的大海,大家吃的盐是海盐,价格较低。</p>
不过,这些盐都是粗盐,没有经过提纯,口感有点苦涩。</p>
顾卿竹打算先准备好配料。如果大家吃不惯酸甜口味的番茄酱,也可以吃咸味的。椒盐味的就不错。</p>
花椒是有的,可是粗盐不适合。</p>
于是,他们再一次见识了顾卿竹让人震撼的一面!</p>
其实,提纯粗盐也不是太难的事情。</p>
把盐给溶于水之后,再过滤。过滤完毕后,开始烧煮。烧干水分后,最后剩下的便是精盐。</p>
说起来简单,做起来其实还是有点麻烦的,过滤要用的东西就比较难找。还好最后还是找到了适合过滤用的纸。</p>
看到她这么糟蹋纸张的时候,李氏差点发火了!</p>
但在看到最后弄出来的盐时,她也只剩下感叹了。这孩子都是哪里学来的这么多本事?!</p>
这样洁白的盐,她也只在多年前见过。</p>
提纯精盐之后,便开始做椒盐。</p>
用小火烘干椒盐,等其散发出香味之后,加入炒过的精盐,混合碾碎。</p>
闻着香味独特的椒盐,几人都快呆傻了。</p>
这还没完。</p>
土豆去皮,切成方条,泡在水里去除淀粉。</p>
之后,放入热水中煮至七八成熟。</p>
油锅烧热,放下沥干水分的土豆条。</p>
炸至金黄之后,捞出复炸一遍。最后出锅,撒上一点细盐。</p>
大功告成!</p>
“来,试试这个吧!”顾卿竹笑眯眯地把薯条捧到几人跟前,还把番茄酱和椒盐推到他们面前。</p>
各自捻起一根金黄的薯条,小文选择的是番茄酱,南昊选择的是椒盐。</p>
嗯,味道真不错!</p>
看着他们一根接一根地吃个不停,顾卿竹的眼睛都眯成了一条缝。</p>
她也试了一根,跟她以前吃过的味道有点不同,但还是很不错的!</p>
对这个时代缺少油荤的人来说,油炸的东西本来就吸引人,更别说这还是全新的食品呢!</p>
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在后世那么多食物可供选择的时代,孩子们都那么喜欢吃薯条。她就不信了,这里的孩子会不喜欢这个!</p>
为了验证自己的想法,顾卿竹端了一盘薯条出去,请村里的其他孩子吃。</p>
不出所料,孩子们对这个新奇的食物无比追捧!而且所有孩子都特别喜欢那酸酸甜甜的番茄酱。</p>
不到一会功夫,一盘薯条就被抢夺一空。</p>
有些孩子还意犹未尽,吮着手指头,期待地看着顾卿竹,希望她能够再变出一些薯条。</p>
孩子们都很好奇,“这红色的是什么东西?”</p>
“番茄酱。”顾卿竹也不藏着掖着。</p>
番茄酱?</p>
所有孩子都不解,没听过!</p>
“番茄就是我们之前吃过的红果子啊!”顾卿竹为他们解答。</p>
“是那些红果子?!”大家震惊了。</p>
他们都记得,顾卿竹吃了那个红果子之后,还跟他们说这些果子很好吃,没毒。可大家都不敢真的尝试。</p>
这之后,大家还为她担心了一天,直到第二天,她真的没事了,大家这才放心。</p>
但那之后,因为顾卿竹没有再提起红果子的事情,他们自然也就没再理会。</p>
虽然他们偶尔见到她在山里挖了一株果子回去,可大家并没有把这个放心上。</p>
可没想到,这果子竟然会那么好吃!</p>
对小孩子来说,酸酸甜甜的味道最受他们欢迎!</p>
他们还想吃!</p>
“对了,我们刚才吃的条条是什么?”郭子牧问了个孩子们没注意到的问题。</p>
“薯条。”南昊在一旁冷着脸回答。</p>
在村里待了一段时间了,孩子们都知道,顾卿竹身边多了一个总是板着一张脸的漂亮少年。只要谁跟顾卿竹说多一句话,他便好像别人欠他钱一样的脸色!</p>
孩子们不会把他的态度往心里去,可也不会太靠近他,他再漂亮也枉然,小孩子也是很敏感的。</p>
“薯条?那是什么?”</p>
这样粉粉的东西,很好吃呢!</p>
“土豆做的。”</p>
南昊也不明白为什么明明是土豆做的东西,却要叫薯条。</p>
可他还是说了,心里带着一点不为人知的骄傲——看,你们都不知道,就我知道吧!</p>
南昊这个答案跟没答似的,大家又把目光投向顾卿竹。</p>
“你们喜欢吃薯条吗?”顾卿竹并没有回答这个问题,难道她还要跟他们说,土豆又名马铃薯,所以这叫薯条而不叫土条或豆条吗?</p>
“喜欢!”孩子们立刻被转移注意力,兴奋地回答道。</p>
“那如果十根要一文钱,你们愿意买吗?”</p>
“愿意!”</p>
孩子们的声音洪亮,整得好像是在结婚现场宣誓一样。</p>
顾卿竹嘴角抽抽,被自己的想法给囧到了。</p>
当然,这些孩子的说法不怎么可靠,毕竟家长才是掌握财政大权的人。</p>
可是,只要孩子有这个意向,那家长肯定不忍心让他们失望的。</p>
得到孩子们的答案之后,顾卿竹便回到了家里。</p>
她正式向大家宣布:“我们到镇上去卖薯条吧!”</p>
几人大惊,没想到她真的要这么做!</p>
李氏问:“我们谁去卖?”</p>
李氏是去不了的,她得在家主持家头细务呢。</p>
顾卿竹还小,肯定是不行的。</p>
小文得在家干活,他可是劳动主力,自然也不能去。</p>
至于南昊,大家都把他排除在外了。</p>
就算其中一人有空,可一个人也干不了什么事啊!但要大家一起去的话,家里岂不是乱套了?!</p>
顾卿竹自然有对策,“我和小文哥一起去,我们先卖一天,到时候再看情况。”</p>
李氏还是摇头,“你一小孩子能干什么!”</p>
“奶奶,这些东西都是我想出来的。”顾卿竹提醒道。</p>
李氏一滞,可还是不同意,“你一个女孩子家家的,哪里能干这些活!”</p>
虽然说现在风气较为开放,商人的位置不算太低,可到底还是不会太受人尊敬。之前卖菜是所有农民都会做的事情,可这个是当小贩啊!</p>
顾卿竹一个小女孩,哪里能干这些事情!</p>
顾卿竹摇头,“奶奶,我可以扮成男孩子出去啊!”</p>
李氏瞪眼,“那也不行!”</p>
顾卿竹不能当一个真正的大小姐,她已经够惭愧了,哪里还能让她去做这些低下粗俗的事情!</p>
顾卿竹严肃道:“奶奶,如果我们现在不努力赚钱的话,要是以后有人要对我们不利的话,我们哪里有能力反抗?”</p>
李氏一震,她怎么会有这些想法?!</p>
难道她知道什么?!</p>
李氏惊疑不定地看着顾卿竹,却只听她坦然道:“奶奶,您放心,我一定不会让您担心的。有小文哥在身边,我肯定不会有事的。”</p>
“是啊,奶奶,您就放心吧,我会照顾好卿儿的。”接到顾卿竹的眼神提示,小文也赶紧点头。</p>
南昊在一旁脸色更黑,他们这是把他给排除在外了?!</p>
“奶奶,您就让我们先试试吧!要是收益好的话,我们再另作打算嘛!”</p>
顾卿竹根本没考虑过收益不好的情况。以现在的情况来说,要是这些东西卖不出去的话,那才叫丢人!</p>
他们这可是独家!别人就算想翻版,也没法!</p>
“我跟你们一起去。”李氏说道。</p>
“奶奶……”顾卿竹想拒绝,却被李氏打断。</p>
“你要想出去的话,就听我的!”李氏少有的强硬。</p>
顾卿竹只好闭嘴,但心里已经比了一个胜利的手势。</p>
只要让她出去了,她肯定能赚钱的!</p>
其实,要是能够在镇上有一个店铺的话,他们就不用来回奔忙了。</p>
可惜,以他们现在的财力,根本无法实现。</p>
而且,他们家还需要好多东西,店铺的事情,只能推后再说。</p>
李氏要跟着一起去,南昊自然不会呆在家里。</p>
于是,四人开始热烈准备要带的东西。</p>
顾卿竹早就有考虑。在她的带领指挥下,大家很快把要带的东西准备好了。</p>
第三天,便是赶集的日子。</p>
他们提早跟郭林打好招呼,他们家要全体行动!(未完待续)</p>