三人骑马出城，很快便来到聚义庄旁边的造纸厂。
王定怕水车制造技术被人学去，在水车旁建了大水房，安排了看门的门房，除了每日运输纸浆的劳工，其他人是不能进入水房的，而先前张茉没回来, 王定没有得她准许，便也没有向吕布贡献这一农田灌溉利器。
三人沿着庄园的田间小道往水房走去，杜畿见这一片田地水渠成网，约莫能猜到阿茉说的水车是何物了，果然，尚未靠近水房, 他便听得稀里哗啦的水流声从那里面传出来，而脚边的一条大水渠正是通向水房里面。
步入水房，只见里面有四辆大型水车在不停转动着，其中一辆安有一圈水斗，通过水流冲击，河流中的水会被自动提上来，灌入水渠流入农田，还有三辆没有安水斗，只是利用水力转动来舂捣纸浆。
杜畿绕着提水的那辆大水车左右转了两圈，渍渍叹道，“此物当真巧夺天工，有此提水灌溉，耕种同一片土地可节省近一半劳力。”
这时代的农业耕作还是比较粗放的，翻地、撒种、灌溉到最后收获，中间偶尔除个杂草什么的，既没有打农药除虫，也几乎没施肥。
除了春播秋收外，就剩灌溉最耗费劳动力，即便有水渠，也需要人力将河里的水提起来, 再经由水渠流入农田，若雨水充足还好，逢旱年更需要人一担担挑到农田里灌溉。
杜畿一脸崇拜看向张茉，“早年我在洛阳见过阉人用来给道路洒水的翻车，同此水车有异曲同工之妙，然而世人皆痛恨阉人，并未有人将那翻车当回事，不想你竟能想到将之改造为水车，了不得呀！”
张茉谦虚笑了笑，“伯侯觉得，我若以此技术同那些家族交换些劳动力，他等可会同意？”
水车这个技术肯定要拿出来普及的，与其白给，不如换些好处，张茉也不要太多，让各县各家族各派一些人出来，负责把该县所有水渠蓄水池挖好即可，当然, 挖渠的工具和这些劳力的吃喝也都由各家承担。
杜畿笑道，“有何不同意？兴修水渠他等自己的田地也受益, 而水车安装上可不是受益一两年，而是长长久久，并州如今不缺荒地，独缺人力，将水利兴修起来，在现有劳动力数量下，可多开垦一半多土地，何乐而不为？”
“正好，趁着秋收完农活少，大家齐心协力，明年开春播种时便无需担水灌溉了。”
张茉点了点头，“那这几日便去各县请些大家族的代表人物过来观摩一下水车，而后再商谈出人修渠之事，此事你不必亲力亲为，谈好后交给各县县令，让他们去各家组织人手，具体如何分派任务都由县令主持，明年春播前带人去验收工程即可，哪县没有完成，找县令问责便是。”
“诺！”杜畿拱手应下。
三人出了水房，张茉又带杜畿去庄园其他地方参观了一遍，除了水车，她还有另外两种农业利器，曲辕犁和脚踏脱穗机，有这两样，春播、秋收时也可节省不少劳动力。
曲辕犁比较好仿造，张茉干脆作为挖渠的福利，以官府的名义免费将此技术普及出去，给吕布搏个好名声。
至于脱穗机，张茉想专门建个工厂生产，作为商品借王定之手卖给那些大家族。
脱穗机的构造不复杂，最关键也最难制造的只是旁边的两个齿轮。
据考古发现，齿轮的运用在中国可以追溯到东汉初，张茉在这时代的指南车和记里鼓车上看到过齿轮传动系统，当初在造脱穗机的时候她试过把这里的齿轮安装到脱穗机上，然而这种铁质青铜齿轮硬度不够，根本无法用于脱穗机。
后来郭师傅用钢铁才造出了两个适用齿轮，在没有现代机械制造情况下，郭师傅经过了无数次试验调整了模型的精准度，然后还有热处理、冷切速度的把控，打磨、渗碳淬火等等工艺流程，造出一个齿轮的难度比打一副板甲还困难。
无法高效率、大批量锻造钢铁，即便能造出来，别人也无法大批量生产齿轮，所以这个脱穗机可以说是张茉独家所有，不单并州，她还打算卖到冀州，甚至南方地区。
参观完庄园，杜畿自己回城去了，吕布和张茉留在土楼。