该叮嘱的都叮嘱完了。</p>
赵猛大手一挥：“走吧，上灶干活。”</p>
今天轮到他们这边值晚班。</p>
除了白班的两个人可以下班休息，其他人一切照旧。</p>
付宇跟着赵猛过去厨台，姚石换完私服后特意找了过来。</p>
姚石是一个非常追求生活品质的人。</p>
平时在后厨，他身上的工作服永远干净整洁，熨烫笔挺。</p>
现在下了班，他则换上了自己的私服。</p>
三伏天，他穿着看不出品牌的西装，法式袖针下隐隐约约露出毫不起眼的老式机械表，是百达翡丽的经典款。</p>
像付宇这样家境一穷二白的后厨小工，看着姚石的打扮，只觉得他穿的有点太闷，不过好在看上去很得体。</p>
但是到了外面，无论是千里马还是音乐餐厅，只要是稍微有点品味的人，都能清楚的知道，眼前这位哪怕是在后厨工作，那也肯定是主厨或者相关部门的管理人员。</p>
而且还是家境优越，有钱有势那一挂。</p>
毕竟财富有可能来自于上一辈的袭承，也可能来自于自己的白手起家。</p>
如果是前者，人们往往只会羡慕他的好命。</p>
但若是后者，那他本身就会让人既敬且畏。</p>
姚石同赵猛打了声招呼，转头对付宇说道：“音乐餐厅那边明天上午要承办一个大型的公司庆典活动，你还是早上直接过去给我帮厨。”</p>
付宇赶忙点头：“好的，姚厨，我知道了。”</p>
姚石从口袋里掏出一个折叠成四四方方的点餐单，递了过来。</p>
“这是点餐单，你看看吧，多少对明天的工作有个了解。”</p>
付宇接过来。</p>
展开点餐单，付宇不由心下暗叹。</p>
要不怎么说音乐餐厅有档次呢，光是这份点餐单，拿在手里，给人的第一感觉，就是高档。</p>
点餐单用的是那种高级的铜板纸，上面印刷着设计精巧的图案，音乐餐厅的标志是极有特点的具象型。</p>
使人一目了然，这张看起来很有质感的点餐单专属于音乐餐厅。</p>
而整张点餐单，最为醒目的当属第一行印刷体的价格标注。</p>
（供10人用餐）按中位。</p>
RMB5700/席+50服务费</p>
也就是一桌订餐的费用，在不算酒水的情况下，基础价格为5750元。</p>
而这个价位，才属于中位。</p>
点餐单上的中位，就是中档价位。</p>
这要是高位，不得五位数打底啊？！</p>
付宇扫了眼上面的菜谱，咋舌道：“赵厨，快来瞧瞧！这个蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾，就是咱们的蒜蓉大虾吧？还有这个一品全鸭，就是卤鸭吧？”</p>
这东西除了名字不一样，看着食材怎么跟自家店里的招牌菜没什么差别？</p>
赵猛扫了一眼，点点头：“应该是，毕竟咱们饭店的采购跟音乐餐厅的采购都是在同一家水产店合作的。”</p>
付宇瞪大眼睛：“卧槽！那咱们的蒜蓉大虾才150一盘，卤鸭一只128，要是按照这么算，这一份点餐单上的菜要是全在咱们这儿做了，最多也就两千来块钱，到了他们那儿，直接翻倍带拐弯，这是抢钱吧！”</p>
赵猛：“音乐餐厅走的就是高档消费路线，而且他们专门承包各种宴席，不把档次拉上来，怎么能做出自己的特色？”</p>