雷刃一边忙碌，一边向大厨解释为什么这么做，这么做的好处是什么，大厨在一旁听得全神贯注，遇到自己不会的窍门，又拿出笔记本，快速地记录了下来，看见自己不懂的地方，就开口询问雷刃，整个样子就像是一个刚刚学厨师的学徒。越到后面，大厨表现得就对雷刃越尊敬，等到刷第五次油时，他看雷刃已经两眼冒光，就像虔诚的教徒遇到了上帝真身。</p>
雷刃待把最后一遍油刷完，这才把乳猪从烤架上取了下来，放在准备好的盘子上。</p>
“好香啊！”龙悦闻着从乳猪身上飘来的阵阵香味，仿佛又回到了几年前在非洲相依为命，天天只能靠打猎为生的日子，脸上忍不住浮起了甜蜜的笑容。</p>
周围的看客此时也是感觉一阵肉香扑面而来，肚皮情不自禁地咕咕作响，恨不得冲过去一把抢下盘子里的乳猪，抱起来啃上一番。</p>
雷刃似乎看出了这群人的想法，微微一笑，镇定地朝大厨喊道：“给我刀！”</p>
“哦，哦……”大厨闻言连忙把一把锋利的弯刀递给了雷刃，然后恭敬地问道，“先生，你还需要什么？”</p>
“刀还不错。”雷刃拿起刀上下看了一下，走到放着烤乳猪的盘子面前，往手上带起一个塑料口袋，就开始切割这只乳猪。</p>
别人切割乳猪都是一刀一刀沿着背脊骨切割，但雷刃根本不按常理出牌，飞快地用刀锋贴近乳猪的表面，然后就看见无数肉片如雪花一般地飘落在另外的盘子里，很快就堆满了一盘。</p>
两仪山庄的经理本来今天休息，突然接到一个手下的电话，有人在山庄里示范烤乳猪，原本还以为只是有人借机炒作，但当他走到山庄门口，看见雷刃那出神入化的刀功和听到众人的惊呼，嘴巴顿时张得可以吞下鹅蛋了，忍不住叫道：“尼玛，这是中华当家的现场版啊！”</p>
雷刃很快把一个完整的乳猪剃成了三盘肉片，这才放下刀子，脱掉塑料袋，准备收工。</p>
雷刃首先自己拿了一块放进嘴里，只顾自地摇头叹息道：“许久没有做，效果不怎么好了。”</p>
听到雷刃的话，龙悦疑惑地看了看，顺手抄起一块肉片放进了嘴里，细细地咀嚼了起来，然后直接一脚踢向了雷刃。</p>
幸亏雷刃反应得快，不然脚上又得疼一会儿。</p>
“你发疯啊？”雷刃骂道。</p>
龙悦翻着白眼，没好气地道：“你骗人，这明明很好吃，还效果不怎么样。”</p>
雷刃抓了抓脸，讪讪地笑道：“我这是自我比较，确实比不了以前了。”</p>
就在雷刃与龙悦打闹的时候，大厨拿起筷子夹了一片肉放进嘴里，顿时眼前一亮，自言自语道：“入口细嫩，咀嚼时又连绵悠长，作料被火烤进了肉里，咬起来十分舒服，确实比我做的要好十倍，百倍！”</p>
其他客人听到大厨的评价，终于忍不住了，一窝蜂地朝那三盘乳猪肉冲了过去，也懒得用筷子了，随手抓起一片或者几片肉就朝嘴里塞。斯文的还会慢慢咀嚼一会儿，回味肉在嘴里的感觉；粗鲁的就直接浑沦吞枣，接着又去抓了几片放在嘴里，待看到盘里的肉越来越少，这才开始珍惜地细细品味起来。</p>
龙悦回过眼，这才发现刚刚还是满满三大盘的乳猪肉，此时已经被一扫而空，不禁急了眼，转头埋怨道：“大哥哥，都是你，我现在没吃的了。我不管，你必须赔我一份。”</p>
雷刃擦了擦鼻子，讪讪地笑道：“我今天都陪了你一天，这样都还不算陪你，你让我怎么陪你啊！”</p>
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