“这是为何？知道别人的招牌菜，不是好才取对应之法么？”金掌柜好奇。
“这，确实是大家普遍用的方法，以用来知道对方的一种方法，可是，何为招牌菜品？”韩冰不答反问道。
“招牌菜，顾名思义，自然是一家酒楼中，最好的菜呀。”说到这儿，韩雪突然顿了顿，“哈！我知道了！原来如此！”
“呵呵，果然是盛名之下无虚势阿！”金掌柜显然也明白了，这也便是聪明人之间谈话的妙处。
“小菜最为平常，不管是大酒楼还是小茶肆，都能拿出几样儿来，招牌菜却都是各店用心研究出来的，随便拿来一盘，也必是精品，可是，这小菜虽然最为平常，却也是最显一家酒楼是否用心之处，若是连这简单的小菜，都能做的精美可口，让人流连忘返，那么，招牌菜还会差么？”韩冰说道。
“还有，此人原本的各种商铺，便是开在各个国之间的城镇，来咱们这凤鸣国都开店，还是头一家，看来，这大乱，马上要起了”云瑄补充道。
“瑄哥哥，这几年，人人都说乱世将起，可是，却也一直相安无事，为什么你会觉得，这乱世马上就会来了呢？”韩雪问道。
“商者，达也，对消息的敏感度自是最高的，而他能在各国的相临城都开有商铺，那么，他所掌握的消息，可就不会是那一城一镇的消息了，为什么他以前没来这儿，现在却来了？只能说明，各国已经要动了！而且，各国似乎，是准备一起动身了，呵呵，有意思。”云瑄说道，到最后，原本温润的他，竟显出了锐利的锋芒！
“那，如果这里要乱了，他怎么会来这儿开店呢？不怕血本无归么？”金掌柜忍不住问道，他，到底也不过是一个普通的商人，虽然以前的生意做的还算不错，可是，眼光终是短了些。
这也便是，为什么，有的人注定为帅，有的人，却只适合为将！见识的长短，决定了一个人的高度。
“金掌柜，难道跟了雪儿这么多年，你还觉得，商人是世上最低贱的么？”云瑄温和的问道。
这世上，人，从来都不是平等的，如那菜品一样，菜有三、六、九等，这人，亦如是。
士、农、工、商等级分明，由来以久，商人逐利，买东卖西投机倒把从中获利，让当权当官的极为不耻，是以，那个时代的商人，从来都是最末等的，而在金掌柜心中，这种思想自是根深蒂固的。
可是，这商人虽然是最低等，可是，一个国家若要发展，那么，便离不开这商人！
大家都知道，人类最初的时候，是没有商人的存在的，那时人们灵智为开，只是饿了才去寻找食物，可是，那时的人类何其渺小，一个人若是单独出去，是很危险的，毕竟那时各种兽类皆比今时今日要多的多，是以，人们开始成群结队的一同出去找寻食物，让能力最强的作为几人的首领，打到的食物，按出力多少，由首领分配。
在到后来，人们懂得了存储，可是，拥有的却也只是眼前之物，随着生产力的发展和进步，人们越来越强大，存储的东西也多了起来，便有人拿出家中多的或是食物，或是物品，摆出来，与他人换取别的自己没有的，在到后来，人们开始以贝为币，用以购买所需，这，便是商人最早期的雏形。
那时，因着有人意外流落他地，发现了，当地所交易的物品，不便便宜，还尽是自己那里所没有的，便用尽身上货币，购得了一车的货品，带了回去，因为他车上的皆是这里没有的新奇玩意儿，自是很快便被抢购一空，他很容易便赚了个盘满钵满，此后，便更是勤奋的买东卖西，使的各地的物品得以流通，为人们带来方便的同时，更带动了经济的发展，人们在看低商人的同时，却也享受商人带来的便利，毕竟，不是谁都愿意跑这儿上那的，那时，独自外出，风险还是极大的。
后来，人们发觉了如此买东卖西的好处，这商人，便也渐渐多了起来